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「ラーメン固め+海苔増し」@八七三家の写真祝日の14:30に訪問し先客3人。愛想のいい店員さんが出迎えてくれました。
家系なので、いつもの麺固め海苔増しで挑戦です。ライスは無料でついてきてくれました。
ポイントとしては、麺固めは通常よりも更に固く芯が感じられる程なのと、油がデフォルトで多いことと1ランク上の設定が標準値の模様。これなら全部普通で良かったかな。ほうれん草は多めでチャーシューは肉厚気味。家系にしてはチャーシューが頑張ってるかな。
油が多くて後半参ってきましたがなんとか完食。
150円での全部乗せトッピングも有るみたいなので試して見るのも面白いかも。

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