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2009/2/6 夜 新橋の駅前にも関わらず動線なく、なんとも見つけ辛い場所に立地。一つ下の地下の方が人はいる。そんなんで夜なんだが先客は少なめでスンナリ入れました。 メニューは大きさと海苔、チャーシュー、味玉のみ。せめてホウレン草もやれば良いのにね。写真は同伴の並・海苔です。 出て来た物は具にネギ・海苔・チャーシューなんですが、他の人のレビューと違い海苔は4枚はあった気がします。同伴者の海苔トッピングなんて+7枚なんで、合計10枚以上の驚きの量でした。 スープは濃いめの油多めにしたんですが、それでちょうど家系っぽくなりました。逆に同伴者のデフォルトは、万人受けが良いようにサッパリ仕上げたのか物足りなく何ラーメンと言っていいか分からない仕上がりでした。 なかなか家系らしく仕上がっていましたが、逆にもう一回行きたい感じはしなかったです。がしかし、機会があれば行くのもイヤでは無い感じでした。
新橋の駅前にも関わらず動線なく、なんとも見つけ辛い場所に立地。一つ下の地下の方が人はいる。そんなんで夜なんだが先客は少なめでスンナリ入れました。
メニューは大きさと海苔、チャーシュー、味玉のみ。せめてホウレン草もやれば良いのにね。写真は同伴の並・海苔です。
出て来た物は具にネギ・海苔・チャーシューなんですが、他の人のレビューと違い海苔は4枚はあった気がします。同伴者の海苔トッピングなんて+7枚なんで、合計10枚以上の驚きの量でした。
スープは濃いめの油多めにしたんですが、それでちょうど家系っぽくなりました。逆に同伴者のデフォルトは、万人受けが良いようにサッパリ仕上げたのか物足りなく何ラーメンと言っていいか分からない仕上がりでした。
なかなか家系らしく仕上がっていましたが、逆にもう一回行きたい感じはしなかったです。がしかし、機会があれば行くのもイヤでは無い感じでした。