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濃い色の濁りのあるスープは、味は若干甘味のあるバランスのとれた味わいで、朝からでも十分食べられます。麺は細麺ストレートでとても食べやすいです。チャーシューは脂身が程よく乗り、ジューシーでおいしいものでした。味玉も美味しかったです。