2023年2月22日訪問。
夕飯を食べに、水道橋「八咫烏」へ。

入店し、限定メニューの

・【限定ラーメン】まるでオムライス オニオングラタンスープ付
・【限定ごはん】ガリバタ追い飯

を、代金支払って注文。

通されたカウンター席に着席。

最初に、
2色アイスティー(チョコ＆バニラ)
が出た。

しばらくして運ばれてきた。

◆【限定ラーメン】まるでオムライス オニオングラタンスープ付
麺は、平打ち麺。
具は、イベリコ豚燻製トロトロベーコン風、マッシュルーム、ピーマン、パプリカ、スウィートオニオン、など。
オイル：スーパーバターオイル
かえし：フルーツトマトと赤ワインと生醤油で作った自家製トマトソース。

麺と具がオイルとかえしの自家製トマトソースで調理され、マキシマム濃い卵で作った玉子焼きに包まれてオムライス風に。
トマトケチャップがかけられ、レタスのサラダが添えられていた。

美味し。
外側の玉子焼きを崩しながら中の麺や具と一緒に食べ進める。
レタスのサラダが箸休めに良い。
全部食べ終わった。

◆【限定ごはん】ガリバタ追い飯
ごはんにガリバタ、タマネギ、パセリ？がかかったもの。

追い飯なのだから限定ラーメンの具やソースを残しておけば良かったと後悔。

残しておいたオニオングラタンスープをかけて食べてみたらなかなか美味し。

全部食べ終わり、オニオングラタンスープも全部飲んで完食。