こちらは
第21回TRY名店みそ部門１位受賞
第20回第22回は僅差でみそ部門２位受賞との実力店で、
池上にある「晴天」は３号店との事です。
(゜∇^d)!!
TRYで知ってから宿題店でしたが
晴天さんにお邪魔してからは
背中を押される気持ちでありました。
(^_^ゞ
早めなランチでお邪魔しました。
先客３
焼き味噌　味玉入り(1080)をポチりと購入し
セルフで水を準備し
案内された席へ！
店内ミュージックは
やはり「ゆず」でした♪
♪ヽ(´▽｀)/
厨房は男性２名、
亭主は不在の様ですが
接客の
女性店員さんは晴天で
何度かお目にかかってますので
勝手に安心感をもってます♪
(*´∀`)♪
おっと！
小さな女の子がカウンター片隅で静かに遊んでいました。…大人しくしていて
いい子にしてますね。
何度か目が合ってしまったりして
(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
亭主の子なのか？
なんだが勝手な妄想が広がり？
グッと胸が熱くなったりしてしまいました。
( ´-｀)
他の店員さんのお子さんかもですけどね？
(^_^;)

調理場から聞こえる
中華鍋のカンカンジュージューと味噌を焼きスープを合わせてる？サウンド♪
香ばしい味噌とラードの香りが
食欲を刺激しますね。
ゆず♪も爽やかで心地よいです
(*´▽｀)v

程なくして着丼！

立ち上がる風味が食欲をそそります♪
ひとくちスープを飲んでみると
ブレンド味噌か？
アツアツで
さらっとしたオイリーな焼き味噌スープ
動物や香味野菜などニンニクも感じ
重複的な旨味で分厚い！
(>_<)v
麺は札幌味噌拉麺定番のプリプリの卵麺で
香ばしいサラッとした味噌スープとも
相性良いですね♪
(>.<)v
チャーシューの上にのった
生姜をスープへ溶かすと
ぐぐっと味に締まりが出ます
一気に温まり汗腺半開き
(;￣ー￣Aﾌｷﾌｷ
チャーシューはバラの部分でしょうか？
大きさ厚みも程よく
ジャストな柔らかさで
モヤシをくるんでパクり
(>_<)v
アツアツな麺とモヤシを挽肉と一緒に
蓮華にのせズバズバモグモグ
あっと言う間にフィニッシュ♪
汗だくなので夏場は厳しいですが
近所なら間違いなく通いますね
ご馳走様でした。
m(__)m

また目があってしまい
「またね♪」て
女の子にバイバイして
お店を後にしました。
(;_;)/
最近３号店の晴天さんは
人手不足で不規則な営業が続いてます
１日も早く安定して食べられる日を待っています。頑張って下さい。
(｡ゝω･)ゞ