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「特製背脂煮干そば」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真今年79杯目

遅い時間でしたが、行ったことのないお店を探しこちらへ。 店内にもすんなり入れ着席、そして数分で着丼。 本来貝節の何かを頼むべき所でしたがちょっと煮干しに惹かれてしまいました。 店内の香りからしても次回は貝節を頼もうと誓いまずはスープを頂くとわりと煮干感は弱めに感じます。 ただ麺とのバランスは良く感じます。 具材もそれぞれ美味しいです。 チャーシューも数種類あり違う食感と味付けで楽しめました。 次回は貝節を試さない訳にはいかないなぁと思いました。

ご馳走様でした!

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