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通りがかりに駐車場が空いていたから、すぐさま駐車して話題のこちらへ。入口でオーダーシートを記入して番号札を貰いしばらく待ちました。先客も居たし、後から客が絶えないくらいに来てます。人気が伺える盛況ぶりです。ビジュアルで気になったWチャーシューめん、背脂、すき焼き、半チャーハンセットで注文。外待ちから店内での待ちになりました。どうやら御夫婦で切盛りしているので回転がイマイチですが、仕方ない事ですね。その間に、店の紹介やら店内メニューを見ていたら、オーダーしたラーメンが出来上がったようです。まだ席に案内されて居なかったので戸惑いましたが、ご愛嬌って事で(笑)何気に竹岡式は初だから、まずはスープから。黒いですね。濃いめにしたからか濃いです。美味い!スープに染みたチャーシューも肉厚で美味い。スープと麺が良く絡みます。チャーハンとの相性も良いですね。チャーハンも美味いです。すき焼きにも合いますね。トッピングや裏メニューなどいろいろあり楽しめそうです。慣れてきたらメニューの追加もあるらしく期待出来そうですね。人気店だけにお二人で回して接客、調理など課題はありそうですが頑張って行って欲しいですね。
入口でオーダーシートを記入して番号札を貰いしばらく待ちました。先客も居たし、後から客が絶えないくらいに来てます。
人気が伺える盛況ぶりです。
ビジュアルで気になったWチャーシューめん、背脂、すき焼き、半チャーハンセットで注文。
外待ちから店内での待ちになりました。
どうやら御夫婦で切盛りしているので回転がイマイチですが、仕方ない事ですね。
その間に、店の紹介やら店内メニューを見ていたら、オーダーしたラーメンが出来上がったようです。
まだ席に案内されて居なかったので戸惑いましたが、ご愛嬌って事で(笑)
何気に竹岡式は初だから、まずはスープから。黒いですね。
濃いめにしたからか濃いです。美味い!
スープに染みたチャーシューも肉厚で美味い。
スープと麺が良く絡みます。チャーハンとの相性も良いですね。チャーハンも美味いです。
すき焼きにも合いますね。
トッピングや裏メニューなどいろいろあり楽しめそうです。
慣れてきたらメニューの追加もあるらしく期待出来そうですね。
人気店だけにお二人で回して接客、調理など課題はありそうですが頑張って行って欲しいですね。