Item: 所沢大勝軒
Rating: 86
Author: xxxx

86点

xxxx

平日11時着　13人に接続　

「2/14に値上げをした直後に卸売業者より大幅な値上げを言われました。スープのガラを減らすわけには出来ないし、これ以上お客様様に負担させるわけにもいかないので、苦渋の策としてチャーシューを少し薄くさせてください。申し訳ありません。
それと、卵の価格が異常なうえ、仕入が不安定になってます。その為、ある程度、鳥インフルエンザが落ち着くまで味玉のサービスを一時やめさせてもらいます。本当に本当にごめんなさい。」

との、事。T^T
お店の為にも価格上げてくださいT^T

11時15分着丼

鶏豚骨魚介スープ
麺'sさんが中太麺に戻っていたとの事でしたが、平打ち麺でした。
こんな大変な中、ご厚意で端豚4つの塊入れて頂きありがとうございます。
ネギ多すぎw
デフォの茹で卵は付きです

3/23日休みとの事ですので、ご注意を

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

いいね (17)

2023年3月4日 12:59投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 40件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

所沢大勝軒の他のレビュー

xxxxさんの他のレビュー

どもです。
商売だし、値上げは妥当と思います❗
設備だって老化するんですから😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月4日 13:16

ラーメン屋さん、受難の時代ですね。
価格の優等生の卵まで。
うーん。

RAMENOID | 2023年3月4日 15:40

お疲れさまです

鶏ガラはスープの品質に関わりますから減らせないですよね。
玉子やチャーシューしょうがないと思います。
値上げしても仕方がないと思います。
ネギが多くて美味しそうですよ。
チャ－のご厚意は有難いですね^^

黄門チャマ | 2023年3月4日 17:06

こんばんは
これだけ物価等上がっているのに
お値段据え置きで頑張ろうとの企業努力
本当に素晴らしいものがありますね！

キング | 2023年3月4日 19:01

こんばんは。
こちらは詫びなければいけない様な値付けではないですよね。
寧ろちゃんと適切な利益を確保して下さいと伝えたい位です。

啓太 | 2023年3月4日 20:25

こんばんは！
所沢大勝軒は、皆さんに人気ですよね〜
また、行かねば。つけ麺よりラーメンが好みなので、次回はチャーシューメン食べたいです！

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年3月4日 22:08

こんばんは
鶏の急激な値上げはビビりますね。
政策が駄目なんじゃないかとか思います。
やっぱり安倍さんが亡くなったのが痛いですよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月5日 04:46

xxxxさん、おはようございます。

卵の価格が倍になっているΣ(･ω･ﾉ)ﾉえっ！
昨日スーパーで見てびっくりしました👀
そんな中で玉子いっぱい食べているやつとか不謹慎な方もいるようですが…けしからんですよね！？
値上げか、量やサービスを減らすか？
店としても苦しい選択ですね。

ひゃる | 2023年3月5日 05:20

麺が日によって違う？だとすると、良い意味でロシアンルーレットですね。今日の麺は中太です、平打ちです、とか、券売機に貼っておいていただけると、注文の楽しさが倍増しそうな気がします。
豚はヨーロッパの豚コレラでイタリアの畜産業界が壊滅、鶏はご存知鶏インフル。値上がりだけならまだしも、仕入れが不安定になってしまっているこのご時世、やはりお気に入りのお店には頻度上げて通う事で、応援できればと思います。