またまた所沢でカレー♪

新所沢の『自家製麺 まさき（非乳化） 2号店』さんに訪問です。

12時30分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
待ちの8名に接続し、しばしボーっと待ちます。。

ちょっとすると食券の購入を促されましたので、店内の券売機にて“ミニつけ麺”と、100円のトッピング券を購入し、外待ちの列に戻ります。

その後、店員さんが食券の回収に来られましたので、
「インドに変更で、麺はらどんでお願いします」と伝えます。

そのタイミングでヤサイの量を確認されましたので、「普通で！」と答えます。

で、並び始めてから25分ほどでカウンター席に通されましたよ。

その後、8分ほどでコールタイム。
ニンニクのみをお願いすると、2分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は強めにウネリのある極太麺ですよ。
プリムチな食感で、麺肌はツルっとしてますね。
ちなみにこの“らどん”は、強力粉＋うどん粉なンですって。

つけ汁はシャバっとしてますよ。
カレーはピリッとくる辛さですが、ヘタレでもイケるレベルですｗ
麺にかけられたスパイスが加わり、徐々にスパイシーさが増す感じが良かったですね。
極太麺の存在感が強いですが、つけ汁のカレーも負けてないですよ。
ニンニクのパンチも合いますが、福神漬けの風味が個人的にはハマりましたね～。

具材は麺側に、豚・モヤシ・キャベツ・フライドオニオン・福神漬け・ニンニク、
つけ汁内にはネギが入ってますよ。

豚は厚めにカットされており、ボリュームがありましたね。
モヤシとキャベツは適度なシャキ感がありましたよ。
つけ汁内のネギのザクザク感はアクセントになりましたね～。


美味しかったです。

プリムチ食感の“らどん”も良かったですし、つけ汁のカレーも旨かったですね～♪
ﾜﾀｸｼにはミニでちょうどイイ量でした！

ご馳走さまでした。