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「中華そば900円」@春木屋 荻窪本店の写真何十年も行かなきゃと思い、やっと行ってみた元祖東京ラーメンと言える春木屋さん。
開店直後に訪問したら、2席だけ空きがあり、すぐに着席。その後も誰かが帰るとまたすぐに別のお客様が座り常に満席でした。
ラーメンは昔懐かしい煮干しの味がする醤油スープにちぢれた麺に普通のメンマ、硬いチャーシュー2枚と
昭和レトロな品でした。接客はびしっと体育会系な印象。今流行りのラーメン屋さんとは違い、お客様もほとんど男性で年齢層高めでした。

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