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「辛味噌らーめん」@萬馬軒の写真かつて西武新宿にあった支店は訪問していたのですがこちらにまだ訪問していなかったので行きました。

スープは動物ベースの比較的ライトな味噌に辛味が加わり食欲を加速度的に増幅させます。辛さはしっかりスープに馴染んでいて良かったです。唐辛子の他にも山椒なども感じるスパイシーな味わいで美味しかったです。

麺はつるっとした麺肌の中太タイプで豪快にいただけます。
弾力も程よくあり美味しかったです。

野菜もたっぷりで満足感ありました。
ご馳走様でした!

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