着丼🍜the町中華って感じのラーメン😄こうゆうのが1番美味しいんだよねぇ💕

【スープ】
　これは・・・タダの醤油ラーメンじゃないっ👏焦がし葱と焦がし大蒜が物凄いアクセントに🥰強めの焦がし葱の香りが食欲をかき立てる💗口に入れると、その香りが脳天を突き抜け、大蒜の旨味が味覚を駆け巡る🤭ベースの醤油のカエシは、優しめの仕上がりです🫶
　
【麺】
　まさかの太麺です😍予想外過ぎるでしょ💦絶対に中太縮れ麺だと思ってた🤣この太麺が、モチモチで最高👍ススルときに、焦がし葱大蒜も一緒に口の中に入り最高のハーモニーを奏でる😭

【チャーシュー】
　しっかりと火が通っています☺️だかパサつき感は一切無く、むしろ程よい弾力が最高過ぎる🥺味染みも申し分ない🤝

【味玉評価】（燻製）
　月1つ半です‼️
　🌕🌗🌑

　
　最近、生姜醤油にドハマリしていたマサキングですが、醤油の新しい世界を老舗から教えていただきました😭道玄坂と言う好立地に71年店を構えている理由がそこには有ります🥹✨次来たら、チャーシューワンタン麺頼も😋
ごっそさん^_^🙏