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「白醤油らーめん」@麺や ラチエン通りの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:小田急江ノ島線中央林間駅の南西、繁華街?の一角にある。
・店の外観:和風な店構え(黄色い部分を除く)、白い看板、軒下の電球群。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :カウンターが8席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外2人ほど。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :白醤油らーめん(850円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚、薄味でトロトロ旨い。)、メンマ、ノリ(1枚)、水菜。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、コシのあるシコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった黄色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはトリ?魚介系?半々な感じでじんわり染み入りイイ感じ。落ち着く味だがもう一つ何かを加えることでもっと良くなる感じ。
・その他 :
堪能した。

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