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「汁なし、中」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真3月5日日曜日、午前11時ちょい前に訪問。
朝から、特に予定のない日曜日。
上のは帰ってこないし、下のは朝からバイト。
かみさんは、まだ寝ている。
日美が終わったので、10時過ぎ。
いつもの散歩?でもしようかと。
それと、朝飯?で、こちらも考えていた。
散歩で、11時過ぎて着くかなと思っていた。
が、意外と?歩みが早く?
着いたとたんに開店?で、前におっさんひとり。
私もおっさんだが。

お馴染み?汁なし、紙一枚。
厨房はいつもの?3人。
店内、今回はFM横浜がながれている。
生卵が先に出て来る。
しばらくすると、お客がぽつぽつとやってきた。
食らい終わって、出るころには満席?

10分?は経たずに着丼。
野菜が先に出て来ている、足りなかったらお代わりと。
脂はふつうと言った。
黒と茶色のメインな丼。
汁は、はっきりした味を感じなかった。
味が変わったのではなく、私が疲れている?
脂は、肉の脂部分に見えるものが目立った。
が、汁の味がしつこさを包んでくれている。

底からかき回して、具などが飛び散らない。
しばらく混ぜてから、汁のある部分に野菜を入れる。
汁は残るのだ、そこに野菜をと。
そこから食べようかと思った。
が、麺と混ざってしまった?
具の刻んだ肉から食らう、刻んだ玉ねぎも見える。
肉と玉ねぎで、甘い肉と玉ねぎの薬味感。
それで、しっかりと食らえる。
麺は、太いのはいつものとおり。
剛麺な感じもした、そこそこ凶悪だった。

この強い麺が、全体をまとめてくれる。
汁なしというには、汁が多すぎる。
具と汁が少し残る。
蓮華で全部流し込む。

食らい切って、先にいたおっさんより先に出た。
今日の一番最初に出たお客?
だからって?

ジャンキーさの安定の一杯。
散歩のコースに戻った。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
酒粕が残っているのでと、かみさんが鍋を。
鮭、豚肉などの。
こっちは、舞茸の天ぷら、刻んだアナゴを買っていた。
三和の総菜。
お雛様のところで、先に天ぷらを食らっていた。
鍋はいいのだが、酒粕の酒が効いていた。
効いていうのはアルコール分。
甘酒も作っていた。
それで、焼酎を割ったり。
テレビは、美の巨人が1時間で、TVKのBillboardを見た。
それで、寝た。

今朝は、3時半過ぎに目が覚めた。
それでも、5時だいぶ過ぎてから、朝ラン。
いつもの日曜のコース。
川を上り切る前に、明るくなってきた。
内臓が疲れている感じ。
手が悴む程、寒くはない。
下から、換気が出来ない?内臓と関係あり?

なんとか、さぶ2くらいで戻ってきた。
洗濯ものは外に干す。
洗濯機回しながら、体幹。
日美はエゴンシーレ。
ぶらぶらと切り口が違う。
新たな情報も満載。

食らって、少し晴れてきた。
まぁまぁ寒い。
12時前に戻ってきた。

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