コメント
こんにちは!
こちらはしっかりインスパイアな感じで、僕も好みです。
ニンニク5杯投入で土曜の午後を満喫?(笑)でしょうか。
eddie | 2023年2月21日 06:32おはようございます。
鈴木ちなみ!堀北真希!懐かしい^^私も大好きでした!そんな方とのデート前なら私もニンニク入れません!すなわち、ニンニク入れないことはないってことです(笑)🤣
poti | 2023年2月21日 08:17ddieさん、コメントありがとうございます♪
ニンニク大量投入後は、元気有り余って野球をしておりました。大人の野球(最後に拳がつく野球)ではなく、健全な少年野球のコーチです。ママさんには臭いがバレぬよう、常に風下におりました。
人類兼麺類 | 2023年2月21日 11:46potiさん、コメントありがとうございます♪
堀北真希はともかく、鈴木ちなみを知っていてなおかつ好きと言う人はなかなか出会えませんので、分かってくれる方がいて嬉しいです。
もちろん、デート前にニンニクは入れませんが、違うものを入れたいですね。ま、その話は次回詳しくお話ししましょう(笑)
人類兼麺類 | 2023年2月21日 11:49
人類兼麺類
この理先輩









2月18日、土曜日出勤でしたが半日で終えたので、車での帰り道にフラりと寄り道。11時25分の到着で駐車場は満車。と思いきや、ちょうど一台が出庫したので入れ替りでピットイン。入店して標題食券を買い求めます。値上がりしたのですね。昨今の原材料高騰の影響もあるので仕方ないですね。
入店して食券を提出すると、お好きな席へどうぞとのアナウンス。水を飲みながら待っていると、7、8分で着丼しますので、トッピングどうしますか?のコール要請に対し、野菜アブラを普通でお願いします。と回答。出てきた一杯の写真撮影をすませてからいただきます。ちなみに先客は4名。後客も4名でした。
普段ならばまずはスープを一口と行きたいところですが、提供された一杯は二郎系にしては何か物足りません。そう、初期の段階ではニンニクが入っておりません。この後は特に気を遣わなければならないシチュエーションはないので遠慮なくスプーン5杯分のニンニク投入です。ちなみに気を遣ってニンニクを入れないシチュエーションがどういう時かと申しますと、麺類さんが昔恋い焦がれていた、鈴木ちなみや堀北真希とのデート前ってところですかね。さすがに国民的アイドルと夜のデートを予定していたら、ニンニク入れますかの一言に対しては、NOと言える勇気を持ち合わせております。
ニンニク大量投入後は、しっかり丼内をまぜませして、ニンニクとアブラを全体的になじませます,ちなみにアブラは今流行りの味付け黒アブラ。
その状態でいただけば、間違いのない二郎インスパイア品質。スープの出汁感も感じられ、若干ボヤけた感が良い感じのスープが、麺に纏わりついて、オーション小麦の麺、風味の良い味付け黒アブラ、出汁感ボンヤリではあるものの、旨味と心地の良い風味に包まれた麺が合わさって、素敵な味わいを演出してくれます。
麺量は中ラーメンで300gとのことですが、もうちょい少なく感じました。腹ペコだったからなのかも知れません。その麺ですが、風味良くちょうど良い茹で加減で、ムギュットした感と芯に残る歯応えも感じられ、文字通りズバズバとテンポ良く胃袋に吸い込まれます。美味しくいただけたからこそ、麺量を少なく感じたのかもしれません。その昔、某インスパイア店舗でいただいた一杯は、普段ならあっという間の250gと控えめな量でしたが、半分を過ぎた辺りからは苦行とも言えよう一杯でした(非レビュー)。
野菜はモヤシ多めのシャキシャキタイプ。麺に歯応えがあるのでクタ野菜でもアリかなと思いましたが、アブラをまぶしたシャキシャキ野菜は、二郎系を食した際に感じる自虐の念から一瞬、解放されます🎵野菜たくさん食べたから、プラマイゼロぢゃね?最近は味付け黒アブラがアチコチで見られますが、野菜との相性ピッタリですね。黒アブラドレッシングとして販売するのもアリかもしれません。
豚は@なバラロール。ホロホロのトロトロですが、味が抜けているのと味付けが控えめなので、もう一手前何かが欲しいとこですね。ま、十分に旨いし、とても大きくカットされてるので、満足感は高めです。
固形物完食後、スープを3口いただいたとこで、丼をあげましたが、何か後ろ髪引かれる感じがしたので、更にスープを3口+2口。何か尾を引くスープですね。塩分控えめなので、グビグビ飲めちゃいます。
満足したところで、ご馳走さまをして退店です。
総評です。立川マシマシ、どこか二郎ブームにあやかって一発当ててやろう見たいな、某ギ〇トやガー〇ンのと言った資本系の雰囲気があったので敬遠してましたが、なかなかどうして、旨い一杯をいただけました。ま、資本系の運営には変わりないかもしれませんが、我々ラ食人間は、旨けりゃ特段の文句はありません。と言うことで旨いの一杯には83点、コスパ悪いの一杯にはマイナス1点、トータル82点を今回のレビューの点数とさせていただきます。ご馳走様でした。