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2023年3月1日真っ白なスープの表面を泡が覆った泡系らーめんです。スープはかなりクリーミーなものであさりの旨味などが感じられます。濃度は高くなくサラッとしているのにあさりなどのしっかりとした旨味が感じられうまいです。チーズなどを使っているようでかなり洋風な感じですがしつこさはなく滑らかな舌触りでとてもいいです。あさりの旨味もとてもよく臭みなどのクセはまったくなく食べやすいです。麺は平打ち麺でツルツルしていてなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もあってうまいです。バゲットがついていてガーリック風味でスープにも合いまたいいです。
ぴーえむ
ワセドン
ヤマタカ
40Clockers
右京
真っ白なスープの表面を泡が覆った泡系らーめんです。スープはかなりクリーミーなものであさりの旨味などが感じられます。濃度は高くなくサラッとしているのにあさりなどのしっかりとした旨味が感じられうまいです。チーズなどを使っているようでかなり洋風な感じですがしつこさはなく滑らかな舌触りでとてもいいです。あさりの旨味もとてもよく臭みなどのクセはまったくなく食べやすいです。
麺は平打ち麺でツルツルしていてなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味もあってうまいです。バゲットがついていてガーリック風味でスープにも合いまたいいです。