1年1ヵ月ぶり。ここも昼営業のみになってしまったか。
11:45到着で6人待ち。ただその後はどんどん伸びていった。
10分ほどで店内へ入り券売機で「まぜそば（改）：950円」と「スライスチーズ：100円」を購入。
「まぜそば」は一度食べているが（改）が付いてからは初めてになる。
厨房には男性2人だったが途中でもう1人加入。が、彼は遅刻したのかなんか注意されてたな。
しばらくしてコールタイムになったがまぜそばはロットの最後になるようだ。「ニンニクバジマヨ（バジルマヨネーズ）フライドオニオン」で。アブラは迷ったが色々入れすぎてもアレなので見送る。

まずはよくかき混ぜて一口。タレは思った以上に他の二郎の汁なしに近い味がして嬉しい驚き。バジマヨ効果でマイルドでもあるし、ブラックペッパーがダイレクトに効いていて刺激もある。
麺は直系らしい形状だがやはり二郎標準よりは太め。ここ数年はこの麺で固まっているようだ。茹で加減はちょうどよくタレやスライスチーズ、フライドオニオンとの絡みもとてもいい。量は250g程度なので値段からするともう少し食べたいところだ。
ブタは小ぶりな物が2切れ。数年前まではいつも硬いイメージだったが、今日のは十分柔らかく味付けもいい。
野菜はデフォだと少なめでシャキな食感。当然だがバジマヨは相性抜群。また写真ではチーズに隠れているが卵黄も乗っていた。
最後にバジマヨで白く染まったタレを飲み干してご馳走様。

名前こそ「まぜそば」だがしっかり「二郎の汁なし」を食べている感覚になれた。
正直今まで池袋で食べたメニューで一番気に入ったかも。次回はニラキムチやアブラと合わせてみたい。
接客もとてもよかったです。