休日の開店直後、11時30分過ぎに訪問。
長浜豚骨ラーメンの中でも特に大好きなお店、4年ぶりくらいかな。
特に待ちはなし、人気店だが提供早く回転も良い。

ここはトッピング無しでも十分満足出来るが、久しぶりなので贅沢にねぎらーめんを注文、麺はハリガネをお願いする。

5分もせずに着丼。
青ネギが丼を覆い尽くしている。
隙間から見えるスープは見るからに濃厚で白濁しており、ほんのり茶色がかっている。

そのスープから飲むと、コレコレ！！もう堪らない！
しっかり炊き出された豚骨スープに、程よい醤油ダレの塩っぱさが美味すぎる。

ハリガネでお願いした麺を啜ると、反則級に美味いスープがしっかり纏わりつく。
ネギの歯応えと甘味も最高。

あっという間に食べてしまったので、替玉をハリガネでお願いする。
激辛辛子高菜をちょびっと、ラーメンダレもちょびっと、ニンニク少々、を加えて味変。
ニンニクと辛子高菜が食欲に火を付ける。
さらに替玉を頼んで、大満足でフィニッシュ。

昔なんとなく好きだった豚骨ラーメンを大好物にしてくれた、そんな思い出もある名店。
やっとレビューできた。

店を出てからもしばらく豚骨の良い匂い(？)に包まれながら、それすらも贅沢な気分になってしまうほど美味過ぎた。
またきます


スープ　　　　95
麺　　　　　　95
トッピング　　90