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「NIBOSHI NO RAMEN 1,350円」@手打麺祭 かめ囲の写真メンマが有名なコチラへ、メンマ喰おうと向かう。
したら麺友さんと遭遇。コチラで喰ったことあり、メンマ旨かったよとの言質を得、折角だからとランデブーすることとした。

店頭着。
ん~?
どうもこの日は限定一種 1,350円のみ提供のよう。
今レビュー書こうと店舗情報みたら通常でも特製だと 1,350円なんだ、、特定縛りってことか。
限定告知パウチを見るとメンマ 1個しか載ってないみたい。
メンマ増しもやってないとのことで肩透かし。

高ぇわメンマ少ねぇわ、、、ネガ要素盛々だが交通費かけて来ちまったんでしょうがねぇ。
ニボラーらしいからハズさねぇだろうと頂くこととした。

カウンターにて、店内眺める。
ピンクの女性がマツコのtvに出てた奥さんかな?

それよりも厨房内にある炊飯器が気になるw
今、我が家で炊飯器買い換え検討中。
象印の炎舞炊きっちゅうのが一番候補も 10万超える炊飯器。
来年度の予算に組み込み検討中w

その炎舞炊きのトップモデルではないが、2番手もしくは一つ前の機種が鎮座。
どんだけ旨い飯が炊けるのか興味津々も、狙うはトップモデル。
東京駅のキッテにある象印食堂ではそのトップモデルで炊いた飯が喰えるっつぅんで一度行こうと思うてる。

そんな悶々としとったらば我がイパーイが召喚された。

頂こう。
まんずスープ。
ニボ感つよくややビター、カエシも程よく強めでキリリとして、エッジの効いたスープ。
薬味葱もいい仕事しますね~。
確実に旨いw
宮元と関係あるのかな?
安定ですね。

麺がオドロキ。
手打ちで極ブトく、手揉み的不揃いチヂレなすいとんが長くなった?的な麺。
表面デロっしとって中もしっかり熱が入ったモッチモチ麺。
旨い!
けどスープとの馴染みは弱いw
時間掛けて喰って、表面のデロ領域がスープと馴染むのを待って啜ってみたが、麺が強くでスープ馴染まずw
それでも麺旨いしスープ旨いから交互に喰っていけば良い。


チャーが 3種、1枚づつ。
低温調理のやつが燻じてるのか、噛めば噛む程旨い。下のヤツのカホリが移った?
吊るし焼きな豚も素晴らしくカホリから旨い。
もう一個の豚は脂っぽくで重たかった。ちとヤリスギ。


あると嬉しいナルトでテンションアップ。

で。
メンマは麺友サンもこの日は下ブレっぢゃね?とのこと。
味ほぼしない。

軟らかいと言われてたが、筋結構主張。
繊維摂れるのはステキなことなのでネガ要素ではないが、それでも麺友さんからすんげ~軟らかいと刷り込まれてしまってたので意外だった。

もしかしたらコレがデフォルトなのかな?
軟らかってのも人それぞれ感じ方違うかもだしね。
そうならこの日、メンマ増し出来なくてよかったよ。

つぅことで完食・完飲、ごっそさん。


それぞれが主張して旨かったが、メインのメンマが期待を上回ることはなかった。
これが特製構成でなくていいから 1,000円以内で喰えたヨカッタにのな。

本来の RDB 評点基準に則り、結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。の78点。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
この日は特製縛りだったんですか
麺友さんとばったりで美味しいと教えて貰ったメンマ
そんな期待のメンマはまさかの下ブレでしたか
そこに関してはすごく残念でしたね

キング | 2023年3月5日 22:41

おはようございます。
このお店はメンマ推してますよね^^私が行ったときは硬くはなかったですが、そこまで記憶には残ってないです🤣

poti | 2023年3月6日 08:17

プリティさん、こんにちは。

正直メンマに期待し過ぎだったのかもしれません。
自分もやや硬めで味もそこまでは響きませんでした ( ◞‸◟)☞
でもいつかは行く事になるので良かったと思っています。
メンマの女神にも会えましたしね。

ひゃる | 2023年3月6日 12:00

プリティさん、
僕は90点を付けましたが、当時は選択可能で980円でした。
それでも高いなあ~とは思いましたが、ちょっとこの値段は厳しいですね。

まなけん | 2023年3月6日 23:36

2月、3月の一日に。多摩センターでの商用があり
訪問を検討していたのですが、いずれも水曜定休日にあたり断念w
ちょいちょい多摩センターに行くので、そのうち追随します。

YMK | 2023年3月7日 08:39

こんばんは
限定縛りはちょっとツラいですね、しかも高価なやつですし…でも美味そうですね。

立秋 | 2023年3月7日 22:23

プリティさん こんにちは😃

やっぱり、麺とスープの相性が良くないと感じてますね。自分は「うどん」と感じたけど、「すいとん」感もありますね!メンマも絶賛するほどでも無いし・・・
それと、セルフの水はよくあるけど、その隣のセルフ箸🥢はちょっとね〜 自分は気付いて待っていったけど、自分の次のお客さんは「箸はどこ?」と店主に聞いていました。

ヨコべー | 2024年6月4日 06:39