事務所エリアのランチ開拓。
この日は先輩が紹介してくれた此方のお店へ。

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駅からはちょっと離れていますが、昼休み中に行って帰って来られる場所です。
店頭にメニューがあったので確認。

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ランチメニューもありました。

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店内に入るとすぐに券売機があるので表題の食券を購入。
ランチタイムど真ん中でしたが、客入りは5割くらい。
スタッフに食券を渡し、カウンターの説明書きを読みながら待っていると7分ほどで配膳となりました。

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まずはスープを飲んでみると、まずポルチーニの風味が鼻から抜けていく。
そして、鶏の円やかで優しい旨みが口の中に広がってきます。
塩梅はちょうど良く、油っぽさも控えめ、コクだけじゃなくキレも併せ持つスープですね。
麺は中細・ストレート。

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菅野製麺を使用とのこと、パツンとした歯応え、滑らかな舌触りでスープとの絡みも良く美味しい。
具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉。
特筆すべきモノはなかったけど、どれも普通に美味しかったです。
麺を平らげる直前で和え玉を現金発注。
ちなみに、POPはコレ。

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で、届いたのはコレ。

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控えめに利かせたレモンの酸味と桜海老の香ばしさが相まって美味しい。
塩ダレで和えられているので、そのまま食べても美味しいし、つけ麺風にいただいても良かったです。


美味しい塩ラーメンでした。
ポルチーニの風味と鶏の旨みをしっかりと演出したレベルの高い一杯かと。
レモンを使った和え玉も個性的で楽しめました。
次回は醤油をいただいてみようと思います。
ゴチソウサマでした。