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平日の13時頃、2度目の訪問となるこちらへ。前回訪問時はDB始めていなかったので、初レビュー。到着すると並びはないが6席のカウンターは満席。ちょうど食べ始めの方が多かったらしく、15分ほどで入店。標記の食券を購入して着席、口頭で大盛をお願いする。つけ麺は大盛無料、嬉しいサービス。その後待つこと10分ほどで着丼。つけ汁は赤みがかっており海老感バッチリ、海老の削り粉が乗っている。麺のみで啜ってみると硬めの茹で加減で歯応えあり。メニュー表によると自家製麺のよう、小麦感もあり美味しい。つけ汁はかなり濃厚、ドロドロのスープが麺によく絡みとても美味しい。海老つけ麺の名に違わぬ、期待を裏切らない代物。味も濃いめだが、アブラも多くヘビー級。そのままでも満足してフィニッシュ出来そうだったが、卓上のエビ油を少し入れてみる。さらに海老感が強まる、これは入れて正解!最後は卓上の割スープを入れて飲み干しフィニッシュ。魚介出汁がよく聞いたスープはつけ汁と良く合い、あっさり海老スープに変身、結構美味い!そこまで並んでいるところは見かけないので、手軽に本格で濃厚な海老ラーメン、つけ麺を食べたい時には重宝できるお店だ。強いて言うなら…つけ汁が熱々で提供されればなお良かったかな。そうは言っても、濃厚海老スープと自家製麺に満足できました!またきますスープ 85麺 80卓上調味料、割スープ 90
前回訪問時はDB始めていなかったので、初レビュー。
到着すると並びはないが6席のカウンターは満席。
ちょうど食べ始めの方が多かったらしく、15分ほどで入店。
標記の食券を購入して着席、口頭で大盛をお願いする。
つけ麺は大盛無料、嬉しいサービス。
その後待つこと10分ほどで着丼。
つけ汁は赤みがかっており海老感バッチリ、海老の削り粉が乗っている。
麺のみで啜ってみると硬めの茹で加減で歯応えあり。
メニュー表によると自家製麺のよう、小麦感もあり美味しい。
つけ汁はかなり濃厚、ドロドロのスープが麺によく絡みとても美味しい。
海老つけ麺の名に違わぬ、期待を裏切らない代物。
味も濃いめだが、アブラも多くヘビー級。
そのままでも満足してフィニッシュ出来そうだったが、卓上のエビ油を少し入れてみる。
さらに海老感が強まる、これは入れて正解!
最後は卓上の割スープを入れて飲み干しフィニッシュ。
魚介出汁がよく聞いたスープはつけ汁と良く合い、あっさり海老スープに変身、結構美味い!
そこまで並んでいるところは見かけないので、手軽に本格で濃厚な海老ラーメン、つけ麺を食べたい時には重宝できるお店だ。
強いて言うなら…つけ汁が熱々で提供されればなお良かったかな。
そうは言っても、濃厚海老スープと自家製麺に満足できました!
またきます
スープ 85
麺 80
卓上調味料、割スープ 90