2009/05/04(Mon)12：35入店。先客1名。即刻着席。そのあと4名入店。
注文してから出てくるまで約7分。カミさんが注文した塩玉そばは約5分で出てきた。

麺は、平打ちの太麺。もっちりしていて、しっかりと噛んで食べるタイプ。
底に沈んだ胡麻風味の効いたタレに、しっかりと絡めて．．．麺もタレもシッカリ・モード。
生卵、ニンニクチップ、コロコロ・チャーシュー、ネギ、メンマが塩胡麻ダレと混じり合い、独特の風味。
コッテリ感とサッパリ感が絶妙。

これまで、油そば自体、あまり良い印象は無かったのだが、今まで食べた油そばとは、ちょっと違っていて．．．
昔、学生の頃、仙台で食べた焼きうどんを思い出した。
いやぁ～、ちょっと驚いた。これは相当イケル。

店主からアドバイスいただいたので、中盤、試しにラー油を垂らしてみた。
更に味わいがシャキン！となり、これがまたイケル！
これは、これから暑い日に、熱いラーメンはちょっと、という時に良いナ。

並盛も大盛も同じく650円なのだが、ランチタイムは、他のも大盛サービス。
因みに、カミさんの塩玉そばも大盛サービスにしてもらい、それもちょっといただいた。
油そばの時に、塩スープをオーダーできたら嬉しいナ。今度、相談してみようっと。

塩油そば（大盛）650円＋味玉100円＝750円。