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「突発限定 いたち」@別邸三く 中華蕎麦 萃の写真突発限定 いたち at 別邸 三く 中華㐂蕎麦 萃

いたちって知ってますか?

うどん出汁+中華麺+きつねの合体を関西の特定地域では「いたち」と呼ばれてます❢

理由は諸説あるようですが、うどんがきつね、蕎麦がたぬきと変身できる動物なので中華麺がいたちという説が一番なるほど❢と感じました❢
(黄そばとも言います)

うどん讃くのお揚げさんは油抜きせずに炊飯器で炊くことで有名です😁
甘い出汁が溢れ出るのが大好きなんです❢

天かすも多めの仕上がりですがあとはメンマとかチャーシューとラーメン仕様です😁

これはもう関西人でうどん好きなら誰もが好んで食べるやろう仕上がりには満足度高し❢

淡麗民族に相応しい一杯を突発限定頂きました😁

最高に
楽しませて頂きました❢

KSZZ
ご馳走さまでしたm(_ _)m

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