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2023.3.9 13:272023.3.9 プレイアトレ土浦に『特級鶏蕎麦 龍介 』がオープン！土浦駅隣接の商業施設は、正直何が出来てもなかなか長続きしないのが現状既に「SLOW JET COFFEE COOKIE」と「ハオツー中華料理」の飲食2店舗は閉店、2階の書店も姿を消しておりました土浦駅利用者の1日平均は約23000人、やはり若干数字が寂しいのが定着出来ない1番の理由か、それと茨城は超車社会というのも一因でしょうしかしながらそこに、土浦ラーメン界のレジェンド、もはや土浦の観光名所とさえ言える『特級鶏蕎麦 龍介』がオープンしたのは嬉しい限り。いやむしろ『龍介』が定着出来なかったら、どこが来ても無理でほないかとさえ思ってしまいますねさて券売機でチケットを購入して列に並ぶと、ゲストレシーバーが手渡され着席、10分くらいでレシーバーが鳴りセルフでの配膳となりました・特級「黒さつま鶏」醤油手もみ麺〜1230円おお〜ルックスが美しくて、めちゃくちゃ美味しそうまずはスープ、うわ‼︎ 旨！鶏の旨味とコクが凄い、そしてその旨味を醤油ベースの"かえし"がきりっと引き締めているこのスープのレベルは半端ないぞ、流石は鶏を究極に極めた"龍介"クオリティだね麺は平打ちの自家製麺、ツル、モチ、プルの手もみ麺がめちゃくちゃ美味しい！トッピングは、チャーシューが鶏と低温2枚づつのっている他、メンマ、味玉、青葱と豪華、いづれもクオリティの高い品々でしたスープ、麺、トッピング、全てがバランス良くまとまって、ハイレベルな一杯でしたねいや〜これが土浦駅で食べれるとは嬉しい限り、しかも3月13日からの通常営業では、朝の7時からの営業というから、朝ラーも可能になるこれ土浦駅じゃなくて、東京駅でやっていけるでしょそんなクオリティだけど、土浦駅にオープンしてくれたのは、地元土浦駅の活性化に貢献してくれるではないでしょうか今日は初日という事もあって、浅野代表も厨房で陣頭に立っておられましたが、ここを任されるスタッフの方には、賑やかで、沢山の人の笑顔であふれる土浦駅の為に、是非頑張っていただきたいものですあ〜めちゃくちゃ美味しかったごちそうさま写真、リール ↓ ↓ ↓伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos
伊達魂
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hokyo
なんばさん
2023.3.9 プレイアトレ土浦に『特級鶏蕎麦 龍介 』がオープン！
土浦駅隣接の商業施設は、正直何が出来てもなかなか長続きしないのが現状
既に「SLOW JET COFFEE COOKIE」と「ハオツー中華料理」の飲食2店舗は閉店、2階の書店も姿を消しておりました
土浦駅利用者の1日平均は約23000人、やはり若干数字が寂しいのが定着出来ない1番の理由か、それと茨城は超車社会というのも一因でしょう
しかしながらそこに、土浦ラーメン界のレジェンド、もはや土浦の観光名所とさえ言える『特級鶏蕎麦 龍介』がオープンしたのは嬉しい限り。いやむしろ『龍介』が定着出来なかったら、どこが来ても無理でほないかとさえ思ってしまいますね
さて券売機でチケットを購入して列に並ぶと、ゲストレシーバーが手渡され着席、10分くらいでレシーバーが鳴りセルフでの配膳となりました
・特級「黒さつま鶏」醤油手もみ麺〜1230円
おお〜ルックスが美しくて、めちゃくちゃ美味しそう
まずはスープ、うわ‼︎ 旨！鶏の旨味とコクが凄い、そしてその旨味を醤油ベースの"かえし"がきりっと引き締めている
このスープのレベルは半端ないぞ、流石は鶏を究極に極めた"龍介"クオリティだね
麺は平打ちの自家製麺、ツル、モチ、プルの手もみ麺がめちゃくちゃ美味しい！
トッピングは、チャーシューが鶏と低温2枚づつのっている他、メンマ、味玉、青葱と豪華、いづれもクオリティの高い品々でした
スープ、麺、トッピング、全てがバランス良くまとまって、ハイレベルな一杯でしたね
いや〜これが土浦駅で食べれるとは嬉しい限り、しかも3月13日からの通常営業では、朝の7時からの営業というから、朝ラーも可能になる
これ土浦駅じゃなくて、東京駅でやっていけるでしょ
そんなクオリティだけど、土浦駅にオープンしてくれたのは、地元土浦駅の活性化に貢献してくれるではないでしょうか
今日は初日という事もあって、浅野代表も厨房で陣頭に立っておられましたが、ここを任されるスタッフの方には、賑やかで、沢山の人の笑顔であふれる土浦駅の為に、是非頑張っていただきたいものです
あ〜めちゃくちゃ美味しかった
ごちそうさま
写真、リール ↓ ↓ ↓
伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos