・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線辻堂駅の南、「辻堂停車場辻堂線」沿いにある。
・店の外観：黒っぽい文字看板、白い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターが１２席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：スタミナラーメン（９００円）
・丼着時間：待つこと１３分ほどで丼着。
・具　　　：背脂、野菜炒め（ゴロゴロ豚肉、タマネギ、ニラ）、コショウ、ニンニク、ショウガ。
・麺　　　：極太、断面は長方形の幅広ビロビロ、赤色みがかった薄黄色、縮れ捻れ、モチモチした食感。
・スープ　：オレンジ色の油がたっぷり浮いた濃い黒色みがかった赤色。喰ってみると、醤油ラーメンベースの野菜炒め味。出汁のベースは動物系っぽい感じでアッサリ味だが、ニンニクとショウガが溶け込んでくるとパンチが出てきてイイ感じ。もう一つ旨味が加わると更にイイ感じになるかも。
・その他　：
堪能した。