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3月10日（金）、ランチで訪問です。タレは担々。初夏わ思わせる陽気に何を血迷ったか担々麺屋を選んでしまう。ならば汁無しにして少しでも暑さを軽減したいところ。タレの塩気はやや弱めながら、ジャリジャリした粉ホアジャオによるシビレはなかなかのもの。辛さは程良い程度だが、やはり食後には額に汗が滲む。麺は中太麺。細身ながらもっちりとしたコシがあり、主役を張るには十分な出来栄え。タレもしっかり絡み、ライス用に残したいタレまでもっていく。麺量は少な目。場所柄か女性をメインターゲットにおいているようだ。トッピングは挽肉、ネギ、ナッツ。挽肉は細か目の挽き具合で、肉感は感じにくい。担々麺にはナッツ。やはりこれは良く合う。最後に残したナッツとライスを混ぜ合わせれば、さらにナッツの魅力が引き出される。ごちそうさまでした。 待ち行列：1人待ち訪問時刻：12:55食始時刻：13:00
バフ
りるは
Ramen of joytoy
meak_noodles
eim◆外食習慣fin.
タレは担々。
初夏わ思わせる陽気に何を血迷ったか担々麺屋を選んでしまう。ならば汁無しにして少しでも暑さを軽減したいところ。
タレの塩気はやや弱めながら、ジャリジャリした粉ホアジャオによるシビレはなかなかのもの。
辛さは程良い程度だが、やはり食後には額に汗が滲む。
麺は中太麺。
細身ながらもっちりとしたコシがあり、主役を張るには十分な出来栄え。
タレもしっかり絡み、ライス用に残したいタレまでもっていく。
麺量は少な目。場所柄か女性をメインターゲットにおいているようだ。
トッピングは挽肉、ネギ、ナッツ。
挽肉は細か目の挽き具合で、肉感は感じにくい。
担々麺にはナッツ。やはりこれは良く合う。最後に残したナッツとライスを混ぜ合わせれば、さらにナッツの魅力が引き出される。
ごちそうさまでした。
待ち行列：1人待ち
訪問時刻：12:55
食始時刻：13:00