お昼だけのラーメンセットメニュー（たっぷり野菜海の幸塩味そば）1100円

動物系塩スープ
細ストレート麺
エビ2、イカ2、ベビーホタテ2、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、きくらげ
ミニチャーハン（チャーシュー、青ネギ、ニンジン、玉ネギ、卵、ご飯）

ワシントンホテル1階に位置する中華料理店、ホテル中華の塩そばを求めて！
前回ランチ14時までだけ見ていったのでLO13時半に気づかず失敗
今回13時20分ごろギリギリだったが入れました～
そこそこの広さに高級感も感じる店内だが、作り自体は古さも感じていい感じのチープ感があるかな笑
先客は3組7名ほど後客1名でLO終了な感じ
指定されたテーブルに座るとお水とおしぼりの配膳（おしぼりは安定の石鹸臭だが弱め笑）
しばしメニューを眺めてからラーメンセットを口頭注文、食後に入口にあるレジで会計

しばらくして到着、チャーハンデカいw
塩味そばは思ってたのとチト違う！、ルックスはまるでタンメン笑、海の幸はドコ？
エビとホタテがすぐに出て来たが、大雑把な盛り付けはうーんw
スープ自体は上品さも感じる清湯スープと思われ、ここに海鮮と野菜の旨味も入った塩スープは美味しいんだが、キャベツもやしニラによって完全に町中華の塩タンメンの味笑
細いストレート麺は底の方に結構くっつき固まり気味でまとめて引きずり出さないと啜れないorz
ツルツルサクッとして美味しい麺だが、スープも直ぐに吸いそうな感じ
エビはプリプリ、底の方から出て来た飾り包丁の入ったイカも柔らかく旨い
ただベビーホタテは独特の風味が強いんでちょいと全体海臭さというか臭みに感じるかも？
たっぷりのキャベツもやし自体も美味しいが、ホテル中華ではあまり使われないような野菜の気が。。。（白菜とかタケノコとかならな～）

チャーハンはパラパラ感もあるがしっとりした水分も感じる仕上がり、味自体はかなり美味しいw
細切れされたチャーシューや味付け自体にはホテル中華の高級さは感じるものの、みじん切りのニンジンの存在と玉ねぎの甘みにより家庭的な焼飯に感じてしまうのは惜しい感じorz

料理自体美味しいが雰囲気とミスマッチ、別のメニューは違うのかな？
町中華店と思って行けば問題ないが。。。笑