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動物系醤油スープ細ストレート麺味付け肉そぼろ、ニラ、もやし炒飯(卵、ネギ、ご飯)あんかけ(麻婆豆腐、えび3、イカ4、ベビーホタテ3、ニラ、ニンニクの芽)5月いっぱいの麻婆フェアの牛バラ肉入り麻婆麺狙いで伺うことにw12時半ごろ、店内奥に数組いる感じ広い店内、空いてる2名テーブル席へタブレットでチクチク操作して間に、お水とおしぼりと箸類が配膳しかーし狙いの麻婆麺は売り切れって、マジか〜悩んだ末に海の幸麻婆あんかけ炒飯とミニ担々麺をオーダー前回同様ランチにはサラダか杏仁かコーヒーが選べるんで、杏仁豆腐を選択し完了しばらくして到着、思ってたよりデカいな~炒飯の量はそうでもないが麻婆豆腐あんかけがものすごい量!ミニ担々麺はあれ?思ってたのと違う笑醤油スープにこの具材って台湾ラーメンだよな?慌ててメニューを確認すると、通常の麺料理メニューに台湾風タンタン麺ってあってこちらの名物とか、なるほど〜で、食べてみると醤油の濃いスッキリした醤油スープに細いストレート麺でシンプルな味わいハーフサイズではあるが具材も多く結構多めに感じるここに肉そぼろはかなり多めの輪切り唐辛子が混ざるが特に台湾を感じさせる味わいは無いかな?五香粉みたいな香辛料は使ってなさそう味濃くしょっぱさと辛さは増すがミンチ肉自体は美味しいたっぷりのニラともやしはいいね、ヘルシーな感じうーん、でもなんか微妙だな〜メインの麻婆豆腐自体は色の薄いあんかけだなー中華スープにラー油と粉唐辛子、山椒の粉を振ってるかな?激熱のあんかけと山椒の痺れで舌が痛いが、特に辛いというわけではないかな味自体は悪くないが、四川とか広東とかの麻婆豆腐って感じじゃない独特の麻婆豆腐かなーその中にエビとイカとベビーホタテがゴロゴロ、豆腐もゴロゴロたっぷり!それぞれ素材自体は旨いね、エビはプリプリ、イカも旨い、豆腐も旨いしかーしそうなるとやはり麻婆自体の味が弱いかなorz他にニラとニンニクの芽が入り、ニンニクの芽はいいね、香りと食感がいい炒飯はシンプルな卵とネギの炒飯であんかけとの相性はいいかなりボリュームなんで腹パンパン笑久々に麻婆と炒飯は少し残して完食できずorz食後、杏仁豆腐到着、さっぱり旨いね入口外にあるレジでお会計して退散また面白そうな限定狙いで伺います~
細ストレート麺
味付け肉そぼろ、ニラ、もやし
炒飯(卵、ネギ、ご飯)
あんかけ(麻婆豆腐、えび3、イカ4、ベビーホタテ3、ニラ、ニンニクの芽)
5月いっぱいの麻婆フェアの牛バラ肉入り麻婆麺狙いで伺うことにw
12時半ごろ、店内奥に数組いる感じ
広い店内、空いてる2名テーブル席へ
タブレットでチクチク操作して間に、お水とおしぼりと箸類が配膳
しかーし狙いの麻婆麺は売り切れって、マジか〜
悩んだ末に海の幸麻婆あんかけ炒飯とミニ担々麺をオーダー
前回同様ランチにはサラダか杏仁かコーヒーが選べるんで、杏仁豆腐を選択し完了
しばらくして到着、思ってたよりデカいな~
炒飯の量はそうでもないが麻婆豆腐あんかけがものすごい量!
ミニ担々麺はあれ?思ってたのと違う笑
醤油スープにこの具材って台湾ラーメンだよな?
慌ててメニューを確認
すると、通常の麺料理メニューに台湾風タンタン麺ってあってこちらの名物とか、なるほど〜
で、食べてみると
醤油の濃いスッキリした醤油スープに細いストレート麺でシンプルな味わい
ハーフサイズではあるが具材も多く結構多めに感じる
ここに肉そぼろはかなり多めの輪切り唐辛子が混ざるが特に台湾を感じさせる味わいは無いかな?
五香粉みたいな香辛料は使ってなさそう
味濃くしょっぱさと辛さは増すがミンチ肉自体は美味しい
たっぷりのニラともやしはいいね、ヘルシーな感じ
うーん、でもなんか微妙だな〜
メインの麻婆豆腐自体は色の薄いあんかけだなー
中華スープにラー油と粉唐辛子、山椒の粉を振ってるかな?
激熱のあんかけと山椒の痺れで舌が痛いが、特に辛いというわけではないかな
味自体は悪くないが、四川とか広東とかの麻婆豆腐って感じじゃない独特の麻婆豆腐かなー
その中にエビとイカとベビーホタテがゴロゴロ、豆腐もゴロゴロたっぷり!
それぞれ素材自体は旨いね、エビはプリプリ、イカも旨い、豆腐も旨い
しかーしそうなるとやはり麻婆自体の味が弱いかなorz
他にニラとニンニクの芽が入り、ニンニクの芽はいいね、香りと食感がいい
炒飯はシンプルな卵とネギの炒飯であんかけとの相性はいい
かなりボリュームなんで腹パンパン笑
久々に麻婆と炒飯は少し残して完食できずorz
食後、杏仁豆腐到着、さっぱり旨いね
入口外にあるレジでお会計して退散
また面白そうな限定狙いで伺います~