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飲んだあと誘惑に負け突撃。今回のタイミングは店長さんが作られておりバランスの良い一杯でした。野菜の火の通りや味の濃さなど文句なし。みそは作るたびにスープの味をチェックしてますが、店長さんの体が心配になります笑。オープンから2週間程で床の滑りは弁慶らしい危険領域に。カウンターの椅子が変な位置に固定されており変なレイアウトだと思ったら脂で床にひっついてるだけでした。帰りは足下に気をつけましょう。