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「濃厚煮干らーめん+のり+味玉+和え玉 並」@煮干らーめん 川むらの写真@時…平日 11:25過ぎ 
@先客…5人 カウンター空きあり
    即満席&外待ち
@食券…-店頭掲示より-
    食券を先に購入してから並んで下さい。
    看板から1列で静かにお並び下さい。
    お声掛けしますので入口を塞がない様
    おねがいします。
@オーダー
 ・濃厚煮干らーめん
 ・のり
 ・味玉(スタンプ特典)
 ・和え玉 並
@着麺…入店してから約9分

川むらさんのツイートで本日の濃厚は「粘度控えめ、エグ味も少しあります。」との事なので、大好物なエグ味を求めて訪問。

着麺。ん?バラ!!大将あざす!
スープをひと口。確かにエグ味も感じるがあくまでマイルドでコク旨。美味い!

今日はのり増しにしたけど正解。デフォの岩のりはスープに磯感を加え、増したのりをアテに麺を啜るとパリパリと更に磯感たっぷりで超美味い!

今日は和え玉しない予定だった。麺を啜り終え残ったスープをレンゲですくいながら、このまま終えるのか考える。
やっぱり…和え玉が欲しい!
女将さんに了解を得て券売機へ。

和え玉はよく混ぜて混ぜまくってから啜る。久々の細麺での和え玉が美味い!
そのままでもニボ美味い和え玉の麺は、残した濃厚スープにつけてつけ麺風、味変で卓上の一味、ブラペで刺激的な変化。そしてLEMON酢で爽やかフィニッシュ!やっぱり和え玉は楽しい!!

今日も最高の一杯。美味かった!
ご馳走様。
『Flowers』🎶

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