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令和5年3月 土曜日 １２時訪問 土曜日のランチで訪問。 こちらのお店は，水戸で人気のらーめん店が閉店し， その場所に新しくできました。 お店の店主さんも以前人気のラーメン店を経営されていたとのこと。 お店に入り，席に案内されます。 席のタッチパネルで注文します。 最新式ですね～～。 〇金の鶏醤油拉麺 940円 配膳され黄金のスープを一口。 上品なバランスのスープ。 麺は中太の平打ち麺。 モチモチした食感で美味しい。 トッピングは，チャーシュー・メンマ。 チャーシューはトロトロタイプ。 繊細なスープを邪魔しないトッピング。 途中まで食べたら，別皿で提供の岩海苔と柚子胡椒を。 岩海苔は繊細なスープのイメージをガラリと変えてくれます。 個人的には，柚子胡椒が面白かったです。 水戸市にできた醤油専門のラーメン屋さん。 今後も楽しみなお店ができました。 機会を作ってまた，訪問したいです。
しんのすけ
glucose
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孤独のグルメ
サラリーメン金太郎
ピップ
土曜日のランチで訪問。
こちらのお店は，水戸で人気のらーめん店が閉店し，
その場所に新しくできました。
お店の店主さんも以前人気のラーメン店を経営されていたとのこと。
お店に入り，席に案内されます。
席のタッチパネルで注文します。
最新式ですね～～。
〇金の鶏醤油拉麺 940円
配膳され黄金のスープを一口。
上品なバランスのスープ。
麺は中太の平打ち麺。
モチモチした食感で美味しい。
トッピングは，チャーシュー・メンマ。
チャーシューはトロトロタイプ。
繊細なスープを邪魔しないトッピング。
途中まで食べたら，別皿で提供の岩海苔と柚子胡椒を。
岩海苔は繊細なスープのイメージをガラリと変えてくれます。
個人的には，柚子胡椒が面白かったです。
水戸市にできた醤油専門のラーメン屋さん。
今後も楽しみなお店ができました。
機会を作ってまた，訪問したいです。