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2023/03/15(水) 20:15１時間待ちくらいでした。スープはラードが表層を覆ってるから最後まで熱々。札幌の特徴的な感じですねラードの影響か擦り生姜が有りつつも「味噌だよガツン」と来るのではなく少し中和された感覚。もやし挽肉は少なめ感は否めない。麺は札幌らしい麺。油少なめが出来たなら…◆他の味含めリトライ
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１時間待ちくらいでした。
スープはラードが表層を覆ってるから最後まで熱々。
札幌の特徴的な感じですね
ラードの影響か擦り生姜が有りつつも「味噌だよガツン」と来るのではなく少し中和された感覚。
もやし挽肉は少なめ感は否めない。
麺は札幌らしい麺。
油少なめが出来たなら…
◆他の味含めリトライ