なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
94点
味玉中華そば並：1000円[ラーメン/醤油]
麺屋 えぐち（奈良県奈良市）shige

「味玉中華そば並：1000円」@麺屋 えぐちの写真大阪の江坂から奈良に移転リニューアルオープンした店。江坂にあった頃は2013年に行ったことがあり、約10年ぶりの再訪。2023年の雑誌「究極のラーメン関西版」の総合部門グランプリに選出されている。雑誌の情報ではカドヤ食堂出身とのことであるが、この店から独立した店は名店が多い。どの店も丁寧な仕事で素材の旨みが感じられる一杯で、今回の中華そばも抜群の味。自家製麺の細麺がとても美味く、スープと良く絡む。定番の中華そばだが、この味は当店でしか食べられない。オリジナリティーはないが確実な美味いラーメンが食べられる。

いいね (3)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。