Item: 宮元製麺
Rating: 70
Author: mtbk

70点

mtbk

近所に有名店の新店舗ができるということで訪問。
10:15頃から順番待ちへ。この時点で3.40人待ち。
12：00過ぎに席に着くことができました。

厨房には初日ということもあり、
かなりの人数が入られてました。

2.30分くらい待ちついに着丼。
麺は太めで食べ応えがありスープもよく絡む。
ガッツリ食べたい時にはかなり良いかも。

残念だった点
厨房で焼かれた餃子が
ラーメンがまだからなのかずっと放置されてました。
その後冷めるのを気にしてかお茶碗で上から蓋してました。
まさかと思いましたがラーメンが到着する頃に先ほどお茶碗で蓋されていた餃子が目の前に。

やはり冷めちゃってました。。。

初日でばたばたしているということも
あるかと思いますがうーん、、、。

今度落ち着いたらころにまた食べにきます。
ご馳走様でした。