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「焼豚タンメン 1080円」@太陸の写真2023/03/20 13時半頃訪問
この日は地元で少し遅めのランチとなり、以前あかいらさんのレポで知ったロータリータンメンをいただきにコチラに久しぶりの訪問。
店内に入ると、程々の入りと時間が遅いのもありまったりムード。
席に着席し店員さんに掲題の品をお願いし待つ事8分程で提供となりましたが、ロータリーエンジンを思い出させる焼豚の盛り付けはなかなかにインパクトありますね。
まずはスープからいってみますと、煮込まれた野菜の旨味もあるのでしょうが、奥行きのある味の構成で物足りなさは皆無かつスッキリイケけますね。
麺は平打っぽい中太麺でしっかりとしたコシを感じさせる麺で、このスープには合ってます。ややアシが早いですが、柔らかくなっても具合は良いです。
具材は焼豚、もやし、キャベツ、ニラ、豚肉といった布陣で焼豚以外は炒めてしっかり煮込まれたヤツ。ややクタ気味な野菜がスープに馴染んでる印象で野菜も多め。焼豚はほんのり味付けされたモノでかなり食べごたえのあるヤツ。脂身も旨く中々良い豚バラなんではないかと推測。
途中で胡椒多めに投入し、終盤でラー油を少し投入し完食、御馳走様。
焼豚のせた事もあるのでしょうが、結構なボリュームでした。久しぶりのタンメンにかなり満足させていただきました。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ゴブリンさん、
チャーシューはかなりのインパクトですが、この内容ならばチャーシューがなくても結構イケそうですね。

まなけん | 2023年3月20日 18:54

ゴブリンさん、おはようございます。

あかいら!さんとのナイスコンビを感じるレビューです⤴⤴⤴
ロータリータンメンってメニューが有ると思っちゃいました\(//∇//)\
MAZDA仕様って意味なんですね!?
FDよりもFCのイメージです。
固茹で玉子が('∇^d) ナイス☆!!です。

ひゃる | 2023年3月21日 07:32

まなけんさん、こんにちは〜
普通にタンメンのみでも量的にも味的にも問題ないと思います。かなり久しぶりの訪問でしたが、結構旨い事に驚きました(笑)

ゴブリン | 2023年3月21日 12:16

ひゃるさん、こんにちは〜
やはりFCですよねぇ〜FDも好きですが。リトラクタブルの車って好きなんで、今でも販売してくれないかな?

ゴブリン | 2023年3月21日 12:19

こんにちは!
いかにもなシニセ町中華のようで川崎市民としては一度は行かねばなりませんね✨

川崎のタッツー | 2023年3月21日 12:30

追記で12年ぶりのレビューってそんな前からデータベースやっていたんですね😳

川崎のタッツー | 2023年3月21日 12:32

ロータリーエンジン…なるほど。
座布団1枚どうぞ笑

おゆ | 2023年3月21日 13:26

タンメンなのに、タンメンらしさゼロのビジュアルが堪りませんw
真ん中にゆで卵を鎮座させるセンスにも脱帽ですね。明らかな面白メニュー。
12年前のポストも拝読しました。あれにチャーシュー足してしまうと、こうなるのか…w

Dr.KOTO | 2023年3月21日 18:22

タッツーさん、こんにちは〜
川崎東口は昔からの街中華もそれなりにあります。どこも飲みでも使えるので、結構重宝しますよ。途中で随分と長い間休んでいたので、実質活動期間は短めです(笑)

ゴブリン | 2023年3月22日 09:31

おゆさん、こんにちは〜
ロータリータンメンの名付け親はあかいらさんなんですけどね〜勝手に使用しています(笑)

ゴブリン | 2023年3月22日 09:32

KOTOさん、こんにちは〜
元々、タンメンの野菜の盛りは良いだけに焼豚をプラスするとjっぽいですよねぇ〜昔より味が良くなった気もしますが、単に年とっただけかも知れません(笑)

ゴブリン | 2023年3月22日 09:39

ロータリータンメン、ちょっ早ですね!w

町中華らしからぬビジュアルですが

川崎らしい暴れっぷりがステキですw

あかいら! | 2023年3月22日 09:51

あかいらさん、こんにちは〜
丁度、この日は川崎駅にいたのでコチラ一択でした。元々、川崎は労働者の街なんですから、こういう方が喜ばれると思いますねぇ〜

ゴブリン | 2023年3月23日 09:44