2023.3.12 12:34

言わずと知れた『拉麺人生』の先代、今は息子さんに譲りその対岸にお店を構える、その名も『時代遅れ』

茨城屈指のノスタ系"昭和の中華そば"が名物メニュー
鴨ラーメンも気になる所ですが、看板メニューで

・昭和の中華そば〜750円

今日は小春日和で暖かく晴天、鬼怒川を眺めながらゆっくり食べれるベランダ席へ座りました

体感6.7分で、昭和の中華そばが到着
うわ‼︎ これぞ昔ながらの中華そば！いいルックスです

まずはスープ、おお〜鶏ガラ、魚介の出汁もグッときいて旨みが深い！これは旨いぞ
あっさりした昔ながらの味わいの中に豊かなコクもある、これがうわさに聞く鶏油ならぬ鴨油なのか

麺は加水多めで、柔らかめの中細やや縮れ、今時のラーメンに慣れているから、柔らかく感じますが、このスープにはフィットしている

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ナルト、昔ながらの脂身の少ないチャーシュー、食感のいいメンマ、オーソドックスだが隙がない

期待通り、いや期待以上の中華そばは、茨城を代表するノスタ系中華そばだろう

ただ昭和にこれほどの一杯を出すお店があったのかは疑問ではある(笑)

次は妻も連れて来て、鴨ラーメンも食べてみたい
ごちそうさま


写真、リール　↓ ↓ ↓

伊達魂(@datedamashi)・Instagram photos and videos