あまりゆっくりと時間のとれない中、以下のように
昼飯先を探し・・・
「ラーメン二郎　ひばりヶ丘駅前店」⇒ＧＷ休み
「麺匠　ヒムロク」⇒ＧＷ休み
「○麺堂」⇒混雑
「ラーメンショップ椿」⇒混雑
「珍珍珍」⇒ＯＫ

久々々々々々の訪問。先客一人。
前回来たときにはなかった大型液晶壁掛けテレビが目を引いた。
店の雰囲気では赤のブランウン管１４型とかが・・・。

とにかくあまり時間がなかったので「角煮ラーメン＋味玉」を注文。

「角煮」好きの私はラーメン屋で角煮をメニューに見つけると
いつも「チャーシュー」との選択で散々迷ってしまう。
結局、ほとんどの場合が「角煮」を選ぶ事となるのだが・・・。
「角煮」はあくまで単体で好きなだけで「ラーメンに角煮って・・・どう？」
って思いは常にある。

ラーメンの構成は小ぶりの角煮が４～５個、ワカメ、海苔が一枚、ネギパッパ
スープは「あっさり」と「とんこつ」が選べる中、「角煮ラーメン」は
「とんこつ」をデフォルトとしているとの事。
「とんこつ」の割には背脂が浮いているわけでもなく、白濁しているでもなく
「家系」っぽいものでもなく、結構アッサリスープ。（私にしては）

先ずはスープから「ズズーッッ・・・おおっ！見て想像した通りの味」
特徴がなく表現しにくい。特筆して美味いわけではないが不味からずのソコソコ。

麺はやや縮れのある固め。太からず細からずという感じ。
悪く言うとインスタントラーメンの麺に似てるかも。

角煮はスープとの調和を考えてか？味は控えめ。生姜が利き過ぎ！！。
「ラーメンに角煮はどうよ？」って思ってる私は単体で「旨い！」と
思える味付けの濃い角煮をブチ込んで欲しい。

トッピングした味玉は半熟トロトロ。しっかり味も付いていて
これは他、有名店で出す味玉と比べても結構上位と思えました。
最近食べた味玉では一番旨いかも・・・。タマタマなのか？

インターネットサイトでここの「味噌」の画像をみた。
もしかしてここは「味噌なのか？」と思わせるようなイイ感じの画像でした。