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2023.3.24🍜特製醤油そば 1,250円🍜スープはあっさりしながらも深みがある出汁感に芳醇でフワァ〜っと優しく広がる上品な醤油が余韻を残すように染み渡る味わいで美味いわぁ😋キリッとしてるっていうよりはフワッと旨味が優しく広がっていくような印象です❕麺は細麺と手揉みが選べるみたいで迷わず手揉みを🫳モチッとツルッとタイプで風味よくて食感も好み〜加水高めで茹でもジャストで申し分なくマッチしてます👍特製の3種のチャーシューもどれもクオリティ高く肉肉しさと旨味バッチリ👍チャーシューレベルめっちゃ高めです❗️めっちゃ美味かった❕ご馳走様でしたぁ😋
🍜特製醤油そば 1,250円🍜
スープは
あっさりしながらも深みがある出汁感に
芳醇でフワァ〜っと優しく広がる上品な醤油が
余韻を残すように染み渡る味わいで美味いわぁ😋
キリッとしてるっていうよりは
フワッと旨味が優しく広がっていくような印象です❕
麺は
細麺と手揉みが選べるみたいで迷わず手揉みを🫳
モチッとツルッとタイプで風味よくて食感も好み〜
加水高めで茹でもジャストで申し分なくマッチしてます👍
特製の3種のチャーシューも
どれもクオリティ高く肉肉しさと旨味バッチリ👍
チャーシューレベルめっちゃ高めです❗️
めっちゃ美味かった❕
ご馳走様でしたぁ😋