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「塩生姜ラーメン¥900-」@麺や 本郷の写真雨の土曜日、この日は嫁の軽を車検に出すので小山に出来た新店で先に食べようと出かけたのですが、なんと臨休😱
SNSも無く張り紙1枚😵
なのでそれなら家系でニンニクを極めようかと車で通りに出ると見たことのないお店の看板を発見して即方向転換しての訪問でした😜
ここは昔、キンカ堂というデパートがあった場所で後に更地になりパチンコ屋とかドラックストアが出来た商業施設の一角、駐車場はめちゃ広です🤩
どでかいまねき猫が有るので直ぐに分かりました😝
11:50着で前客8名に後客は3名、お店は店主さんに女性が3名でラーメン屋ですがカレーやメンチカツ他も提供しているお店です😀
提供は早く5分とかからず御対麺、見るからに佐野チックです🍜
スープは超淡麗系塩、佐野らしく淡麗ながら旨味がじんわり円やか、そこに糸生姜の風味がしっかり効いて何とも言えない美味しさです🎵
平打の中太麺は佐野の麺ではコシがある方で手打のピロピロ感はありませんがプリッとした食感は生姜と一緒に啜ると堪らん美味さ💓
豚バラチャーは大きくないけど2枚、ホロヤワで美味しいですよ🙆
ネギは風味良くアクセントで貢献👌
ツルリンメンマは薄目の味とコリコリ食感がgood🥰
麺と糸生姜が美味しくズバズバ啜って麺を完食🎵
スープも生姜を拾ってほぼほぼ完飲FINISH🎉
本命ではありませんでしたが良いリカバリーが出来ました☀️
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

本郷に新店?と思ったら小山でしたか😣
お目当てのお店は残念でしたが、
ナイスなリカバリーになりましたね。

NORTH | 2023年4月7日 07:10

おはようございます☆

生姜好きのガッチャマンさんにも良かったようでナイスリカバリーになりましたね。
お目当てのお店は残念でした。
やっぱりSNSとかで告知して欲しいですよね。

ノブ(卒業) | 2023年4月7日 07:39

おはようございます♪新店の訪問残念でしたね。しかし、ナイスなリカバリーですね。佐野みたいなビジュアルに目がいきますし、平打ち麺美味しそうです^ ^

xxxx | 2023年4月7日 08:05

おはようございます
本郷さんもお店の中まで入って混んでいたので帰ってしまいそれからは行っていませんw
小山の新店と近いですからね。
私も新店はそのうちに行きたいと思います(^^)d

黄門チャマ | 2023年4月7日 08:36

おはようございます。
佐野風な美味しい一杯で良かったです♪
(^ー^)
現場で知る臨休はキツイですからW
SNSやって欲しいですね。
(;^_^A

麺スタ | 2023年4月7日 09:31

こんにちは。
ナイスリカバーでした。
佐野らーめんあまり経験無いんで、本場で狙います。

kamepi- | 2023年4月7日 10:53

ラーするガッチャマンさん、こんにちは!

パッと見は佐野ラーメンぽいですが、ピロピロ麺ではないのは意外でした(+o+)
臨休にあたっても、良いお店に出会えるとはラッキーでしたね♪

つちのこ | 2023年4月7日 10:57

こんにちは。

難民になることなくナイスリカバリーでした。
この生姜の感じがこの地区らしさを物語っています。

glucose | 2023年4月7日 11:34

家系をやめて新店に突入でしたか。
しっかりと生姜が入っているんですね。
メンチカツがあるなんて面白い(^^)

がく(休養中) | 2023年4月7日 12:15

こんにちは。

車移動だと、何とかリカバリーできますよね。
見た目は「小三郎」みたいに見えますね。

やっぱりネコが好き | 2023年4月7日 12:29

こんにちは!
塩と生姜を合わせた一杯は色々なお店が提供してますよね🤭
糸生姜は珍しいですね🤔

川崎のタッツー | 2023年4月7日 14:49

こんにちは^^
新店は残念でしたが、リカバリーできて良かったですね。
佐野風ラーメンが良さそうです。
次は狙った新店ですね。(*^^*)

mocopapa(S852) | 2023年4月7日 15:51

こんばんは。
一度家系気分になってから佐野系への変更はすごい方向転換ですね(笑)でもいいリカバリーができたみたいですね^^

poti | 2023年4月7日 17:24

こんにちは😃

見たことのないって言っても、もう5年以上
経ってるんですね。
このパターンの塩生姜ってことは小三郎系?
七の庫は好きでした。

としくん | 2023年4月7日 17:29

貼り紙一枚の臨休は、私も、
かつての昭和歌謡ショーで何度か。

まずまずのリカバリーの様で。
としさん的なプロのコメは出来ませんがw

おゆ | 2023年4月7日 22:35

佐野っぽい塩ですか。
採点以上に私にはひびきそうです。

RAMENOID | 2023年4月7日 23:51

こんにちは

塩の生姜って、自分は食べたことないかもです。
お目当ての新店の臨休は残念でしたね。

ももも | 2023年4月8日 20:47

こんばんわ~!

狙ったお店は残念でしたがコチラも美味しそうですね~♪
ちなみにコメント貰った一杯ですが自分も甲殻類には辛味が合うと思ってます♪

バスの運転手 | 2023年4月8日 22:22

こんばんは
この後テレビでやる神田の生姜のお店ってあそこですかね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年4月9日 20:56