こんばんは
わさびはサッパリ感演出ですね
具材はかなり沢山ですね
あおいラーメンはこれに背脂が入るんですね

キング | 2023年3月28日 22:39

どもです。
わさびは合うと思います👍
岩海苔の風味派抑えてほしいです😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月28日 23:17

こんばんは。
わさびは別皿提供なんですね！それなら自分でコントロールできるので楽しめそうです♪あまり山葵多いと山葵の味が支配的になりすぎそうなので(>_<)

poti | 2023年3月28日 23:29

お疲れっす✋

確かに具材は他のメニューとほとんど変わらない感じですね🤓
具沢山なのは嬉しいことです
しかしワサビがどんな感じにマッチするのか気になるスープです！
なんとなく混ぜないでそのままでも良さそうな…

シノさん | 2023年3月29日 04:04

キングさん>つけ麺を頼むとたまにワサビが付いてきたりしてイメージは有りましたからね。
少しビックリ、具材は多かったです。
このまんまに背脂です(^^)

黄門チャマ | 2023年3月29日 04:44

ガッチャマンさん>清湯には、ほぼワサビは合いますね。
つけ麺を頼むと付いてきたりしますからね。
岩海苔が多すぎてスープを少し台無しにしています^^;

黄門チャマ | 2023年3月29日 04:47

potiさん>ワサビは別皿でしたから少しずつ入れて食べました。
少しずつ入れればワサビ感が少し抜けて行きますからね(^^)

黄門チャマ | 2023年3月29日 04:49

シノさん>つけ麺頼むとワサビがたまに付いて来るから大体はイメージがあったからね。
しかし岩海苔がメチャ多い。
正直そのままでも良かった良かった^^;

黄門チャマ | 2023年3月29日 04:54

いい店だと思うんですが、客入り寂しげですね。
ここで飲んで食べてみたいです。

RAMENOID | 2023年3月29日 05:14

黄門チャマさん
おはようございます。

塩にワサビ、間違いなしでしょうかw

今年は冬に海水温が例年より下がらず、海苔やワカメ等の生育が悪く不漁だと漁師のオッチャンが言ってましたので、こんなところでも原価高騰に繋がるかもですね。
f^_^;

りょうま | 2023年3月29日 06:13

おはようございます♪山葵が別皿で提供はうれしいですね。自分好みでないと味わいが崩れてしまいますからね(´⊙ω⊙`)客入りが寂しいですか…

xxxx | 2023年3月29日 07:39

こんにちは。

なぜか早じまいは何か予定があったのでしょうかね?。
いずれにせよ間に合って良かったです。

glucose | 2023年3月29日 08:44

RAMEさん>人が変わってしまいましたからね。
そんな影響も有るのではないですか。
前よりお客さんがメチャ少なかったです(+_+)

黄門チャマ | 2023年3月29日 09:56

りょうまさん>ワサビを入れるとサッパリ頂けますね。
今回は入れましたが無くても美味しいですよ。
原価高騰とは言えメチャ岩海苔が入っていましたよw

黄門チャマ | 2023年3月29日 09:59

xxxxさん>少しずつ入れて調整出来ますからね別皿の方が良いですね。
土曜日なのにお客さんが少なかったです。
前はもっと繁盛していたのですかね(+_+)

黄門チャマ | 2023年3月29日 10:03

glucoseさん>暖簾を下げた瞬間に、私はお店の外に有る営業時間の張り紙を見に行きましたよ。
かなり早く閉めましたからね。
何だったのでしょうか(?_?)

黄門チャマ | 2023年3月29日 10:06

お疲れ様です
わさびラーメンなのに岩海苔が目立ってますねw
あおいさん、土日に下館行く時は寄りたくなりますね😋

スロレプ | 2023年3月29日 12:44

スロレプ君>あおいさんは、これで食べ納めだよ。
下館のお店自体これからは行けなくなるからね。
下館はスロレプ君に任せたよヘ(^_^)

黄門チャマ | 2023年3月29日 16:53

チャマさまこんばんわ。具材が豊富で磯もあるのは惹かれますね。そしてわさびラーメンというメニュー自体、未食ジャンルなので口にしたみたいです。

ЯAGE®︎ | 2023年3月30日 00:31

ЯAGE®️さん>えっ…ワサビは未食なのですか?
昆布水とかにちょびっと供えられたりはしてますがラーメンも合うと思います。
是非、何処かお店で有りましたら食べて見て下さい(^^)

黄門チャマ | 2023年3月30日 06:39