アカンな～同好会
千年
ヤジ
ゲコゲコッ
ぽんぽりん
Dr.KOTO
コメント
さん毎度～
ノーステルマは牛限定なんか～？
まごころタソも牛スープやったね～ｗ
ん、
スタンプカード、失くしてもうたがなｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月13日 21:19こんばんわっ！
シソ・・・シソがおる。
僕の敵ですわｗ
＞暗めな照明がカップルをその気にさせる雰囲気やねｗｗｗ
よっしゃぁ～っ！ 千葉でそのシチュエーションのやつになった時には使こうたろ～っ！
先にシャワー浴びてこいよ（えなりｗｗ
たっくん | 2009年6月13日 21:57まいど～
＞それほど嫌な感じの油っぽさではないけどね
たぶん、スジ肉を煮た時に出るアブラでしょうね～
数年前の記事を読むと、ある程度油を取り除いていたようですが
今はそれやってないのかも。
それとここは、コンニャクが入った煮込み（トッピ）が300円ってのが解せんですわ。
チャーシュー並みかそれ以上の値段ですからね～
kouhei | 2009年6月13日 22:19毎度～
たっくんさん
紫蘇は貴殿の天敵なんか～
それやったら、大葉で勘弁したるがな（爆ｗｗｗ
それにしても、えなり活用上手やね～
えなり、貴殿にあげるわ～ｗ
いらんがなｗｗｗ
さん
全体的に割高な雰囲気は感じたね～
なんや、モヤシになんか和えた単品が人気やったけど、
見た感じ原材料費35円位にしか見えんかったｗｗｗ
若者中心に人気ありそうやから、18歳やけどおさんなわちきの出る幕はないかもｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月13日 22:53こんばんは！
牛塩って珍しいですね。
食べたこと無いなぁ。
牛の旨味みたいのがかき消されそうでショッパー過ぎはもったいないですね。
25年以内の再訪！期待してます（笑）
土屋 圭二郎 | 2009年6月14日 01:13こんにちは～。
コチラ、昨年か一昨年か。。？
一度ランチに伺ったことがありま～す。
ラーはテールスープ？なんて思ったような解らなかったような。。ｲｲｶｹﾞ~ﾝ
その時は食欲マシマシだったので、ドンブリメニュー２品とラーで
ガッツリ頂いた記憶があります。
ドンブリメニューが旨かったこと(=^0^=)ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年6月14日 11:06まいど～
牛骨と牛すじのＷスープかいな～
牛って出汁が出過ぎるみたいやから取り扱いが難しそうやね～
拙者も稲毛にはなかなか足が向かんのよ～
でも嫌いやないど～ …多分ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年6月14日 19:18毎度～
さん
テルマ本店の限定やったか～
今月は、ノーステルマの限定もアカンな～やったね～
テルマ、没落の予感も！？
アカンな～
土屋 圭二郎さん
結構油っぽいから、
塩が薄いと逆にキツいかも？
やはり、ラーメンは豚さんや鶏さんベースがええわ～
再訪必至やけど、25年以内やからどうでもええわ～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月14日 20:55毎度～
ﾌﾟﾘﾃｨさん
丼メニューが良さげなんか～
お酒メニューもありそうやから、
あえてラーメン頼まんでもええみたいやね～
飲んだ2軒目の〆でラーメンって使い方がええような？
いいんだよ～～～
ジン１９７１さん
ベースは、鶏さんやと思うから、
トリプルアクセルスープやで～ｗ
稲毛区と美浜区は、何気に不毛地帯やね～ｗ
甚作に期待やなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月14日 21:03まいど～
牛塩系か～
よく焼き肉屋で出てくるあいつらみたいな感じ？
嫌いやないね～
ただ其奴らは確かに油臭がキツイんよね～
麺と合わさった時にその辺の悪い部分が出てしまうと牛に拘る理由が薄れてしまうけん。
頑張って欲しいの～
３ちゃん | 2009年6月14日 22:33３ちゃんさん毎度～
焼肉屋のラーメンよりも洗礼されたイメージやね～
もちろん、本格的やしｗ
個人的には、ラーメンの出汁とるんに牛に拘る必要はないと思うよな～
まぁ、美味しけりゃええけどね～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月14日 23:05どうも～
ここそういや昔訪れてましたな～懐かしいｗ
雰囲気が良かったのと、量が少なかったのは記憶してますな～
また行きたいけど、稲毛ってちょっと半端な位置やから、再訪しづらいんですおｗ
あ、スタンプカード貰ったのに失くしてる…
ペンギン軍曹 | 2009年6月15日 00:55ペンギン軍曹さん毎度～
こちらは、接客の良さとオニャノコが美人やったんが、
印象に残っとるよ～ｗ
それ以外は、あと3日くらいで忘れるやろうな～ｗ
スタンプカードや割引券は、失くされるためにあるんや～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月15日 19:13まいど～
結構稲毛攻めたけど、ココの牛塩は惹かれなかったんで未食でよ～ｗ
八千代の支店のが近いから、気が向いたらそのうち行ってみるよ～
でもＭＣ神山やから忘れてまうかも～ｗ
ゲッタマ | 2009年6月15日 20:33ゲッタマさん毎度～
ここって、八千代に支店があるんか～？
まったく知らんかったがなｗｗｗ
八千代は、稲毛よりも嫌いやから、行かないよ～ｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月15日 21:29まいど～
プラスのすじこんが気になるでゴジャルｗｗ
シソの葉は変わってるやんか～
夕べのすき焼きの余りやろか？ イインダヨ～ｗｗｗ
スタンプは使わんとアカンやぉ～
制覇目指して頑張ってなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年6月17日 18:14
千葉市内で未訪のこちら。
なんで未訪やったんかな～？
なんとなく稲毛区が嫌いやからやろな～ｗｗｗ
平日夜の部19時に訪問。1つだけ空いとるカウンター席に腰掛ける。
先客12人くらいの後客6人。
結構、人気店なんやね～
店の作りは洒落たBar風で、暗めな照明がカップルをその気にさせる雰囲気やねｗｗｗ
スタッフぅは、3名体制。
皆さん、非常に明るくて丁寧で機敏でんね。見ていて気持ちええですわ～
いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上が宮城に「だピョン」のアクセントを指南した瞬間、注文から7分14秒228で、熱々のラーメンが店主自らの手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ～～」ですぉ～～～
スープは、牛塩系。
温度は高めで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系牛骨と牛すじがメインとのことやけど、なるほど油っぽいね～ｗ
それほど嫌な感じの油っぽさではないけどね～
塩分濃度はショッパー気味で、味のコントラストは鮮やか過ぎなんやけど、それを緩和すべく策も練られとるようやね（具材）。
味の感覚は、初動で強い塩分を感じ、中盤から終盤にかけて動物系の力強い旨みが相乗され、最後に油っぽさが鼻孔から抜けていく感覚やね。
麺は、細麺微ウェーヴ系、麺量140gくらいでちょい少なげｗ
なんや、替え玉ありきってスタイルなんかね？
茹で加減は硬めで、個人的に好みのタイプやね。
スープや具材との相性は、普通にええんやないかな～
具は、炭火焼チャーシューがメインに、シソの葉，白髪ネギ，万能ネギといった構成。
スープがかなり脂っぽいかん、葉系が心地良く清涼感を与えとる感じでんね～
シソの香りがスープの邪魔に感じる方もおるかも知れんけど、個人的には問題なくいただけましたぉ～
チャーシューは、噛み応えのあるロースで旨いんだぉ～～～
あっ！という間に完食完飲。
ちょいショッパーなんが、気になるとこかね～
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。
そんなもんやろｗ
【味】70【CP】±0【接】+1【雰】+1
総評。接客と店の雰囲気の良さが印象的でしたぉ～
メニュー表に、そのラーメンの感じや、具材の構成なども書き添えられとって、初訪客にも優しいお店やね。
スタンプカードもらったから、25年以内に再訪必至ですわ～ｗｗｗ