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「ラーメン」@廣州亭の写真【要約】昔ながらの穏やかな味わいの町中華のラーメン。
【入店状況】2023-03-26 1313入店。先客5名。後続なし。最初、客だと思っていたのは店員だった。常連客と円卓で談笑していたようだ。
【注文】ラーメン(400円)+餃子(450円)。サービス品のサンマーメン(400円)も気になったが、今回はオーソドックスなラーメンで様子を見てみる。
【待ち時間】ラーメンは12分。餃子は24分。餃子はラーメンを食べ終えた後に配膳された。
【麺】細目の中華麺。少し梘水を思わせる匂いがある。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは動物系だろうか。全体に穏やかな味わいで塩気もさほど強くない。卓上調味料は置いていなかったので味変はなし。スープは2割ほど残す。
【具】チャーシュー、茹で卵、蒲鉾、葱。チャーシューは焼きが入ったものなのか、少し焦がした風味があった。このチャーシューを増したチャーシューメンもありか。茹で卵や蒲鉾はレトロ感のある具だ。
【感想】旨すぎない昔ながらのラーメン。過去レビューの評価が今一つだったので、少し心配だったが、そこまで悪くはない印象。400円という値段も良い。餃子と一緒に食べたのでボリュームも十分。何度なく弘明寺商店街を通りながら、何となく入りづらい雰囲気があり、これまでスルーしていたがやっと訪問できた。
【備考】一緒に食べた餃子のレビュー →https://gyouzadb.supleks.jp/review/1609698.html

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
味も価格も変わらない?感じで・・・
やはりこういうのがラーメン!なんですよね~

eddie | 2023年3月26日 17:08

ぬこ様こんにちは。
そうなんですよね。こちらの店構え、入りにくい結界みたいなものがあるんですよね。
いつかは行ってみたいと思ってます。

GABAN | 2023年3月26日 17:34

お!ワタシも早く行かなきゃ!

tomo | 2023年3月26日 18:09

こんばんは。バンメンの提供店。健在で良かったです。
店内の雰囲気は渋過ぎですよね。

いたのーじ | 2023年3月26日 18:50

eddieさん、こんにちは。
>味も価格も変わらない
たぶん、ここ20年でも値段変わっていないような気がします。

GABANさん、こんにちは。
>入りにくい結界
なんというか地元民以外が入りづらい雰囲気があるんですよね・・・。
今回非地元民として入るという実績解除をしたので、次回はヤキメシ食べに行こうと思っています。

tomoさん、こんにちは。
以前、tomoさんが入りにくい雰囲気のお店、と言ってたと思いますが
確かになかなか入りづらい雰囲気ですね。
行くならソロじゃなくて数人連れのほうがいいかも。

いたのーじさん、こんにちは。
>バンメンの提供店
まだメニューにも残ってました。

>店内の雰囲気は渋過ぎですよね。
ほんと、地元民のたまり場という雰囲気がありましたね。
(食べている最中にも何人か地元民が来て「○○さん来てる?」みたいなことを
店員に聞いていた)

ぬこ@横浜 | 2023年3月27日 08:47

ぬこさん、おはようございます!

クラシカルな外観でとても私好みの感じがするお店です♪
リーズナブルですし、もう少し近ければすぐにでも行きたいです(^^)

つちのこ | 2023年3月27日 11:00

こんにちは。
町中華は安いお店が多いとはいえ、400円はすごいですね!聞いたことある店名だな~と思って調べたら以前焼き飯食べて、炒飯データベース上げてました^^

poti | 2023年3月27日 12:48

ぬこさん、こんにちは〜
400円って今じゃありえないお値段と思ってましたが、まだあるもんですねぇ〜確かに、チャーシューが美味そうに見えるのでチャーシュー麺辺り狙うと満足度が上がりそうです。

ゴブリン | 2023年3月27日 17:01

つちのこさん、こんにちは。
>もう少し近ければ
都内からだと弘明寺は横浜駅乗り換えがあって、ちょい面倒そうですよね。
弘明寺や商店街、桜の季節には大岡川の桜などが見どころなので
弘明寺に遊びにきたついでに行くのもいいかと。

potiさん、こんにちは。
>以前焼き飯食べて、炒飯データベース上げてました^^
自分はここのヤキメシをまだ食べていないので、次回はヤキメシ狙いかなーと思っています。

ゴブリンさん、こんにちは。
>チャーシュー麺辺り狙うと満足度が上がりそう
ちょい迷ったんですけどね。今回は餃子のために普通のラーメンにしてみました。

ぬこ@横浜 | 2023年4月1日 06:17