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「タンメン(500)」@廣州亭の写真2024年 249杯目/240日目/目標365杯 8/27(火)昼にお伺い。
初見です。

横浜地下鉄弘明寺駅から3分、弘明寺商店街のアーケードの中ほどにあります。
赤レンガの外壁、商品サンプルの棚?には壺?、白地に赤文字の大きな看板、昔のスナック風の入口ドアで店内見えず、メニュー掲示などなし。正直ちょっと入店に躊躇します。でも、ドアに「営業中」の札が出ているので入店します。
空き席に着席。おじいさまがメニューを持ってきてくれます。プラケースに入った紙ですがプラケースがちょっとまだら。
普通のラーメン400円とも思ったのですが、余りの価格なので、標記を口頭でお願いします。
店内、なんというか、タイムスリップした印象。
赤・エンジを基調としたボックス席と丸テーブル、あちこち傷みと年季が感じられます。店舗の荷物もすみにいろいろ、テーブル席の一つにガラスケースに入った人形が置いてあります。なんなんでしょうか。
照明ちょっと暗め。
店員さん先ほど注文したおじいさまがフロア、歩くのゆっくり、キッチンにもう一方のようです。
待つほどもなくできたようですが、フロアのおじいさんがゆっくり持ってきてくれます。
着丼。

基準(70)
スープ(5):−5 味薄め出汁感薄め、なんかちょっと変な匂いがします。
麺(5):-2 中細カール麺、やわらかめ。
具(5):-2 もやしキャベツ人参きくらげちょっと豚肉。人参皮付きで切れていません。
居心地(5):-3 暗め古め。全体的にしっとり、テーブルしっとり。フロアおじいさま、こっち見てる。。。
感動(5):−5
総合(5):-3 価格はすごくお手頃。30年前に来たかった。
50点

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