『ramen club トトノエ』からの連食で行く予定の店は、臨時休業とのことで残念😒こちらに……

吉祥寺でビストロ屋さんの間借り営業からの移転～

閉店した「町のステーキ屋さん加真呂」間借り営業。現在は『パハンギラ　スリランカン　レストラン』の間借り営業です。

入り口のボードに鯖節、香味野菜と書かれてましたが……鯖節なら当然外まで漂うはずだがと思い店内へ
店内は、スパイスの匂いが壁に染み込んでるのか独特した匂いが臭く苦手。

勝手に永福町系ぽい匂いの店内と期待してたので残念。

♡特製中華そば （全のせトッピング）

まずスープ……
鯖節臭さが大好きな私には、鯖節よりも鰹節が強めかな。鰹節の化調の感じがビンビン。
全体的に節で濃厚っていうより濃いめって感じかがします。(E)のような味わいです

麺は、平打ちピロピロ麺。
このスープとあってますね。麺まで似ている……(E)

肉エビワンタン
最初、プリとエビが感じるけど肉が一緒に混ざってるのでエビのプリプリ感がわからない～😓

出来ればエビワンタン、肉ワンタンと単品で味わいたかった。

ごちそうさまでした