2023年 89杯目/85日目/目標365杯 3/26(日）昼にお伺い
初見です。相鉄・小田急海老名駅から5分ほど、ビナウォークという商業施設の
ラーメン店が6店ほど？集まっている飲食コーナーにあります。
ラーメン店が同じ並びに10mにあるので、ちょっと面食らってしまいますね。予備学習しないと迷いの沼に入ってしまいそう。
どのお店もですが、店頭のメニューの掲示がしっかりあります。
こちらの店舗は、ラーメン屋らしからぬ白基調のちょっとおしゃれな外観。
入店すると、店内も木と白を基調としたおしゃれな感じ。
入って左側に券売機があります。一番基本と思われる標記を選択。
空き席がありすぐ着席し券をお出しします。
フロア担当はおらず、キッチン３名体制。
５分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 本当に鶏スープです。透明でコクがありおいしいです。塩にもこだわっているとか。
麺(5):+1 中細ストレート麺です。
具(5):+2 豚ロース２枚、メンマ、水菜、ゆず。豚しっかり歯ごたえがありおいしいです。お得感あり。
居心地(5):+1 きれいです。
感動(5):+2 鶏感がすごいですね。
総合(5):+2 さすがにチェーン店感がたっぷりなのが残念。
78点