黄門チャマ
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コメント
どもです。
最近は胃のキャパに自身がなくJ系には
なかなか行けなくなってます😅
結局、麺は少な目ではなかったのね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年4月1日 22:12こんばんは♪一発で終わるお気持ちわかります^ ^ 私、その日は一件になります(*´ー｀*)笑。半分にしてパンパンな時もあります笑(*´-`)
xxxx | 2023年4月1日 22:35お疲れっす✋
あまり点数が厳しいような…🤓
アブラのつけ麺スタイル美味しかったでしょ！
自分はその食べ方が好きなんです
久し振りに食べたい😆
シノさん | 2023年4月2日 01:42こんばんは
この油とてもそそります
やはりつけ麺風が良いですよね！
スープにぶち込んじゃうとしつこすぎちゃって
スープ飲めなくなりそうですし
キング | 2023年4月2日 01:52二郎系は珍しいですね。
ここは美味しいと思いますよ。
別椀の味付け脂に麺を浸して食べるの、最高です。
生卵もあると塩分調節ができるんですけどね。
RAMENOID | 2023年4月2日 04:24おはようございます
二回ほど行ってますがRDB始めてからは未方なので行きたいですね。
アブラマシで食べた事ないのでお椀に漬けて食べてみたいw
肉のボリュームが凄かったイメージですが変わったのかな？
スロレプ | 2023年4月2日 05:49ガッチャマンさん>私もそんなには胃袋が大きくはないですから標高が高いと焦ります。
おもいっきり普通盛りでしたよ^^;
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:09xxxxさん>二郎や二郎系は1食で行きます。
麺量が100～150gなら少しは考えるかも知れませんけどね。
私は200gがちょうど良いです(^^)
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:14シノさん>増したアブラはメチャクチャしょっぱかったよ。
野菜の上のアブラは野菜と食べて良かったけどね(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:18キングさん>つけ麺スタイルは良かったですね。
しかしラーメンに入れたらダメですね。
えっ…キングさんはしょっぱいアブラそそるのですか…凄いっすね^^;
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:21RAMEさん>最初はしょっぱいのも良かったですが食べ進めるとキツイです。
なるほど…生卵は頭に無かったです。
今度は生卵を頼んで見ます(^^)d
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:24スロレプ君>アブラマシは良いよね。
つけ麺で食べると良いよ!
ラーメンに入れてしまうのは私的危険だね(>.<)
黄門チャマ | 2023年4月2日 06:26こんにちは。
こちらを訪問したのはもう5年前になります。
その時はキャベ率1割以下だったので3割とは仕様変えたのかもですね。
glucose | 2023年4月2日 08:36こんにちは。
富士丸系の別皿味付き背脂はつけ麺風にして食べて、後半は一気に投入が正解だと思ってます♪豚も背脂くぐらせて食べるのが好きです！
poti | 2023年4月2日 09:16glucoseさん>私もきゃべつが多かったのは意外でした。
たまたまなのでしょうか?
しかしきゃべつが多いと何気なく嬉しいですよね(^^)
黄門チャマ | 2023年4月2日 12:37黄門チャマさん
おはようございます。
二郎系は前にも後にも食べられませんねw
自分は次は麺少なめにするか迷ってます（汗）
りょうま | 2023年4月3日 07:17りょうまさん>私もまともにラーメン並はキツイです。
二郎系でもつけ麺の方が食べれます。
美味しく食べるなら少なめです(^^;
黄門チャマ | 2023年4月3日 11:46
前々から来たかったのですが二郎系だと一発で終わってしまいますから後回しにしていました
今日は一発と決めて『俺の生きる道 つくば店』さんに伺いました
10時48分、お店の前をスルーして誰もいないのを確認し薬局屋さんで少し買い物して向かいます
11時15分開店、11時05分到着です
すると先客さんが1台(1人)いました
11時08分、1台車が入って来たけど先に来ていたお客さんは並ぶ気配がなかったのでPPで並ばせて貰います…スイマセン
11時15分、開店の案内が入りました
店内に入って右側に有る券売機から表題(900円)のボタンを、ピッ!
案内されたテーブル席に腰かけて男性店員さん…店主さん?
食券を渡した時に麺を少なめでお願いしました
ニンニクは入れますかと聞かれましたので、ここでコールかと思い
私は、ニンニク・ヤサイ・アブラマシでコールしました
お水や箸それにレンゲはセルフです
11時26分着丼です
...アレレ、ラーメン普通かな?
提供された際に“ラーメン普通”でと言ったような～盛りも多い?
まっ良いか1軒だけですからね
スープから飲んで見ますと、微乳化ですかね
アブラと醤油スープは2層には分かれていますが醤油スープはやや濁っていますね
醤油感は強めながら豚の濃い旨味と科学の力が伝わって来ます
麺はオーション粉を使用した加水低めの平打ち太麺です
小麦色あってウネリは緩やかでゴワ感少なくワシワシと食べれます
ヤサイはキャベツが思いのほか多いかな
キャベツ3に対してモヤシ7ぐらいでしょうか
アブラと食べればちょうど良く味がつき美味しく食べれます
豚は7㍉前後ぐらいでしょうか
しっとりしていて軽い歯応えでサッパリとしていて美味しく味わえました
お椀に入っているアブラは私的かなりのショッパさでした
麺だけを救出してつけ麺の様にアブラに浸してから頂くと美味しいですね～。
1/3ぐらい食べたらお椀に入っているアブラをラーメンの方に投下すると…スープがショッパーです
しかしブラペを入れ一味唐辛子を入れれば味変になって呆れずに食べれます
スープは、ほぼ残して固形物は全て完食して終了です
お腹がパンパンになってお店を後にすると外待ちさんは1入でしたが直ぐに店内に入って行きました
私と入れ替えですね
御馳走様でした！