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小豚(¥900)ヤサイニンニクカラメ麺は中太柔めが250gぐらいスープは非乳化の醤油豚骨豚は小振りのウデ肉が5枚柔めでクニュ食感の麺は食べ易い小麦感も強く満足度はあるが麺量が減ったかな朝一訪問でスープは非乳化だがマイルド系なのでそんなに塩っぱくない味染み強めの豚は冷え冷えなので天地返しして温める程良い味で歯応えが良い豚になり美味しいヤサイはシャキで多めニンニクはパンチがありスープが旨くなる他店舗にも言える事だが値上げが続き麺量が減るなど二郎最大武器のコスパが悪くなってきている残念だが二郎にも選別が必要になってきたかもしれない
くろいあお
jirolian
しゅうまる
A.U
satoru
saima
麺は中太柔めが250gぐらい
スープは非乳化の醤油豚骨
豚は小振りのウデ肉が5枚
柔めでクニュ食感の麺は食べ易い
小麦感も強く満足度はあるが麺量が減ったかな
朝一訪問でスープは非乳化だがマイルド系なので
そんなに塩っぱくない
味染み強めの豚は冷え冷えなので天地返しして温める
程良い味で歯応えが良い豚になり美味しい
ヤサイはシャキで多め
ニンニクはパンチがありスープが旨くなる
他店舗にも言える事だが値上げが続き麺量が減るなど
二郎最大武器のコスパが悪くなってきている
残念だが二郎にも選別が必要になってきたかもしれない