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【訪問日:3月26日】傘を片手に、都心方面に寄り道する気が湧かず本日は予定を変え、職場から程近い此方を訪問。寒の戻りらしい冷え込みにつき、今回は表題作を特製版&中盛で頼み、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、具沢山な表面をかき分け麺・スープから頂くと、豚魚の旨味が効いたお手本通りの美味さでアクセントとして映える鰹節を始め、各トッピングも良く働いてますね~。濃厚仕様故、味玉で軽く口直しを挟んでからは卓上の魚粉・大蒜を段階的に振りかけ味変。より自分好みに化けた作りに満足しつつ、最後は汁完を避け暖を取るギリギリのラインまで、スープを楽しみ完食としました。どうもご馳走様です!!
傘を片手に、都心方面に寄り道する気が湧かず
本日は予定を変え、職場から程近い此方を訪問。
寒の戻りらしい冷え込みにつき、今回は表題作を
特製版&中盛で頼み、出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、具沢山な表面をかき分け
麺・スープから頂くと、豚魚の旨味が効いたお手本通りの美味さで
アクセントとして映える鰹節を始め、各トッピングも良く働いてますね~。
濃厚仕様故、味玉で軽く口直しを挟んでからは
卓上の魚粉・大蒜を段階的に振りかけ味変。
より自分好みに化けた作りに満足しつつ、最後は汁完を避け
暖を取るギリギリのラインまで、スープを楽しみ完食としました。
どうもご馳走様です!!