Item: 利尻昆布ラーメン くろおび
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

元々浜松町にあったお店の移店先です。浜松町時代も未訪だったので初のくろおびとなります。

スープは昆布出汁が全面主張した淡麗塩清湯で無化調です。とてもあっさりしていて優しい味わいなのでハシゴできましたが一切くどさを感じない美味しいスープでした。

麺はストレートタイプの細麺でかなり細めです。茹で具合は柔めで総じて食べやすく優しい一杯といった印象を受けました。

美味しかったです。
ご馳走様でした！