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つけめん2玉¥1,130円、味付玉子¥150円。本日もいつものようにPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入、カウンター席の右端に着席、待つこと十分弱で着丼。 黄金色に光り輝く2玉の麺、シンプルながらも迫力あるビジュアル、美味しそうです。 とりあえず、麺にミル挽き黒胡椒を、つけ汁に唐辛子をふんだんに振りかけます。 黒胡椒をまとった極太でやや縮れた麺を思いっ切り掬いあげ、赤く染まったつけ汁にドロップイン、ドップリとしたして勢い良く啜りあげ一気に喉に流し込む、旨い!実に旨い。 これ程までに喉越しの良い麺は、此方の店以外ではお目にかかったことがない。 途中、つけ汁に沈んでいる具材等、ゴロゴロとした短冊切りのチャーシュー、メンマをいただく。 強烈な酸味が特徴の豚骨魚介の旨味が凝縮したつけ汁、相変わらずの美味しさで飽きが来ない。 次から次へと麺を喉に流し込んで、喉越しの良さを思う存分楽しみ、アッと言う間に2玉の麺を完食。 〆には、サービスの胡麻おにぎりをつけ汁に投入、激旨のリゾットにしていただく。 本日も腹パンになり大満足、ご馳走様でした。
本日もいつものようにPPからの入店、券売機にて上記メニューを購入、カウンター席の右端に着席、待つこと十分弱で着丼。
黄金色に光り輝く2玉の麺、シンプルながらも迫力あるビジュアル、美味しそうです。
とりあえず、麺にミル挽き黒胡椒を、つけ汁に唐辛子をふんだんに振りかけます。
黒胡椒をまとった極太でやや縮れた麺を思いっ切り掬いあげ、赤く染まったつけ汁にドロップイン、ドップリとしたして勢い良く啜りあげ一気に喉に流し込む、旨い!実に旨い。
これ程までに喉越しの良い麺は、此方の店以外ではお目にかかったことがない。
途中、つけ汁に沈んでいる具材等、ゴロゴロとした短冊切りのチャーシュー、メンマをいただく。
強烈な酸味が特徴の豚骨魚介の旨味が凝縮したつけ汁、相変わらずの美味しさで飽きが来ない。
次から次へと麺を喉に流し込んで、喉越しの良さを思う存分楽しみ、アッと言う間に2玉の麺を完食。
〆には、サービスの胡麻おにぎりをつけ汁に投入、激旨のリゾットにしていただく。
本日も腹パンになり大満足、ご馳走様でした。